SÃO CARLOS/SP - A Secretaria Municipal de Trabalho, Emprego e Renda (SMTER), em parceria com o Sindicato Rural de São Carlos e com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), abre inscrições para o curso de Eletricista (instalações elétricas em baixa tensão).
O curso é totalmente gratuito e as inscrições podem ser realizadas até o dia 1º de novembro no Centro Público de Economia Solidária “Rosa Sundermann”, localizado na rua Paulo Toyama Riuji, n° 400, no bairro Santa Felícia. O atendimento é de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 16h30. Para realizar a inscrição é necessário apresentar RG, CPF, e comprovante de endereço.
As aulas ocorrerão nos dias 07, 08, 09 e 10 de novembro das 8h às 17h. Os alunos inscritos recebem alimentação gratuita e certificado de conclusão de curso.
O curso capacita os alunos para que realizem pequenos reparos e instalações elétricas de baixa tensão.

SÃO PAULO/SP - Neste domingo, 16, o “Domingão com Huck” teve que disputar a audiência com o debate presidencial da Band, que também contou com a organização da TV Cultura, Folha de S.Paulo, UOL e CNN Brasil, e no período em que a TV Globo manteve a atração no ar até as 20h57 não perdeu nenhum minuto para Band.

O programa de Luciano Huck manteve média de 14 pontos, contra 9,9 do debate entre Lula e Bolsonaro.

O debate chegou perto, mas não ultrapassou, ainda segundo coleta preliminar, o pico de audiência do debate nos dois primeiros blocos foi de 13,7 pontos, registrado às 20h41. A atração comandada por Huck não perdeu a liderança em nenhum dos 57 minutos em que dividiu público com o evento da Band.

O “Domingão com Huck” ficou mais tempo no ar por causa do atraso da transmissão do campeonato brasileiro da série B entre Sport x Vasco.

A partida foi marcada por uma confusão generalizada após o gol cruzmaltino, nos acréscimos da segunda etapa, com invasão de torcedores causou uma longa interrupção, de mais de 50 minutos, até o árbitro Raphael Claus dar o jogo como terminado, alegando falta de segurança.

SÃO PAULO/SP - Muita gente estava esperando este primeiro debate presidencial no segundo turno entre os candidatos Luiz Inácio Lula da Sila (PT), e o presidente Jair Messias Bolsonaro (PL), porém a expectativa era que fosse um pouco mais acalorado.

O de sempre ocorreu, mais ataques e menos propostas. Bolsonaro atacava Lula com os fatos de esquema de corrupção ocorridos em seu governo como: Mensalão e Petrolão.

Já Lula falou da pandemia e fake News, para atacar Bolsonaro.

"Lula, pare de mentir, pega mal para um homem da sua idade", disse Bolsonaro, a Lula, que tem 76 anos.

"Você é o rei das 'fake news', o rei da estupidez", respondeu Lula, que criticou duramente Bolsonaro por sua gestão da pandemia.

O presidente, por sua vez, acusou o PT de ter divulgado notícias falsas sobre o suposto envolvimento do mandatário com pedofilia. Bolsonaro mostrou a decisão do presidente do TSE, Alexandre de Moraes, obrigando a campanha de Lula a remover, de todas as redes sociais, o vídeo descontextualizado da fala do presidente da República sobre meninas venezuelanas.

"Sua negligência causou a morte de 680.000 pessoas quando metade poderia ter sido salva", disse o petista.

Bolsonaro qualificou Lula de "vergonha nacional". "Lula, você deveria ficar em casa, curtindo a vida, e não querendo voltar à cena do crime", disse o presidente, falando sobre os casos de corrupção durante o governo Lula (2003-2010).

Sobre o Petrolão, o atual mandatário citou empresas envolvidas e declarou que a dívida da Petrobras, por causa do esquema de corrupção, foi equivalente a 60 vezes a transposição do Rio São Francisco.

“Olha aqui Lula, os delatores devolveram R$ 6 bilhões […] Olha aqui as empresas que roubaram a Petrobras. Odebrecht devolveu R$ 2,7 bi; SBN R$ 1,3 bi; Andrade Gutierrez, R$ 1,4 bi; Braskem, R$ 2,8 bilhões; Camargo Correa, R$ 1,4 bilhão; OAS, RS 1,9 bilhão”, afirmou Bolsonaro.

Bolsonaro lembrou também da relação notória de Lula com ditadores, como o presidente da Nicarágua, Daniel Ortega, e afirmou que o ex-presidente também pretende fechar igrejas, como o colega.

O debate na Band neste domingo, 16, demorou cerca de 2 horas.

SÃO PAULO/SP - Ah, o pudim… De leite, de pão, de iogurte, de chocolate, de morango…

Não importa do que seja, é difícil resistir uma fatia de pudim (ou duas, ou três). Um doce muito consumido em todo Brasil e que é muito fácil de fazer. Por aqui você já aprendeu como fazer o pudim perfeito, receitas de pudim e até como fazer a calda de pudim perfeita. Hoje trazemos uma novidade que a gente sabe que você vai adorar: pudim na air fryer. Isso mesmo!

Se é possível fazer bolo na air fryer, por que não seria possível fazer pudim?

Confira a receita completa do pudim na air fryer abaixo e não deixe de seguir as nossas dicas para que a sua sobremesa seja um sucesso!

Receita de pudim na air fryer

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• essência de baunilha a gosto (opcional)
• 1/2 xícara (chá) para a calda
• raspas de 1/2 laranja (opcional)

Como fazer o pudim na air fryer?

O pudim de leite na air fryer não é diferente do pudim de leite que fazemos no forno quando estamos falando de ingredientes. O que ele difere é no modo de preparo, já que ele não é feito em banho-maria, diferente do pudim de forno.

Antes de mais nada, você precisa medir o tamanho do cesto da sua air fryer para ver se você tem uma forma que caiba dentro dele. Normalmente, as formas de 18 à 20 cm cabem dentro do cesto da maioria das air fryer, mas meça antes para se certificar.

Agora que você já está com a sua forma em mão, você pode começar a receita derretendo o açúcar para formar a calda do pudim. A nossa receita não utiliza água, deixando o caramelo ficar um pouquinho mais espesso. Caso você tenha uma receita em casa que use água, pode usá-la sem problemas.

Você pode derreter o açúcar direto na forma ou em uma panela, fica a seu critério. Quando ele derreter por completo e ficar naquela clássica cor âmbar, desligue e acrescente as raspas de laranja caso queira, e estará pronto. Se você tiver usado a panela, despeje na forma antes de levar para o congelar por 15 minutos.

Durante esse tempo, é hora de preparar a massa do pudim. Se você gosta de um pudim sem furinhos, prefira misturar os ingredientes à mão com ajuda de um fouet. Misture-os com delicadeza até incorporar completamente. Deixe a massa descansar até completar os 15 minutos.

Quando estiver faltando 5 minutos para retirar o caramelo do congelador, ligue a air fryer a 180º C para aquecer. Em seguida, despeje a massa na forma passando por uma peneira, para garantir que qualquer bolha de ar sairá, deixando seu pudim liso e perfeito. Tampe a forma com papel-alumínio. Além de auxiliar no cozimento do pudim, ele impedirá que ele queime na parte de cima.

Com uma luva ou pano de prato, coloque a forma dentro do cesto, tomando cuidado para não se queimar. Cozinhe por 30 minutos à 180º C. Passado esse tempo, verifique se o pudim está pronto. Caso ainda esteja mole, cozinhe de 5 em 5 minutos, conferindo sempre se já está pronto.

Quando estiver pronto, retire o cesto da air fryer e deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente dentro do cesto mesmo, isso facilitará na hora de retirar a forma. Depois leve para a geladeira por pelo menos 4 horas. Por fim, desenforme e sirva!

Isabela Henriques / TUDO GOSTOSO