Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Ingredientes: 

• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de Sofiteli
• 2 ¼ xícaras (chá) de chocolate meio amargo em gotas ou picado
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de chocolate ao leite em gotas ou picado
• ½ xícara (chá) de chocolate branco em gotas ou picado

Modo de preparo:

1 - Em um bowl médio, adicione os ovos e o açúcar.

2 - Misture com um batedor de arame por 1 minuto e reserve.

3 - Em um bowl médio de vidro ou plástico, coloque a Sofiteli e o chocolate meio amargo e leve no micro-ondas para derreter.

4 - Coloque na mistura de ovos e mexa bem, agregando os ingredientes.

5 - Adicione a farinha de trigo, o sal, misture e em seguida, o chocolate ao leite e o chocolate branco.

6 - Coloque em uma forma retangular untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 20 minutos.

7 - Ele sai um pouco mole, característico de brownie.

8 - Deixe esfriar e sirva em seguida.