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SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos, juntamente com as secretarias de Agricultura e Abastecimento, responsável pela distribuição da merenda escolar e de Educação, entregou na quarta-feira (27/03), uma caixa de bombom para cada um dos alunos das escolas municipais da cidade, bem como para as instituições conveniadas com a Pefeitura. Foram distribuída 20 mil caixas de chocolate.

Paula Knoff, secretária de Educação, ressalta a alegria de entregar os chocolates para que as crianças possam ter uma Páscoa mais doce. 

“É uma alegria muito grande participar desse ato de entrega desses chocolates simbolizando a festa da Páscoa para as crianças da rede municipal de ensino. Nós fizemos a logísticas para todas as unidades escolares, inclusive para as nossas filantrópicas para a entrega para que as crianças tenham a oportunidade de comemorar a data de uma maneira mais doce com suas famílias".

Paraná Filho, secretário de Agricultura e Abastecimento, lembra que desde 2019 a Prefeitura vem oferecendo caixas de bombons para todas as crianças da rede municipal.

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“A Prefeitura sempre oferece na Páscoa algum mimo, um presente para as crianças da rede municipal de ensino, sobre tudo porque parte dessas crianças, os pais não têm condições de comprar nessa época um ovo de Páscoa, uma caixa de bombom, então sempre optamos por comprar a caixa pela quantidade e diversidade de bombons".

Netto Donato, secretário de Governo,  desejou uma feliz Páscoa a todos e que além da comemoração, do chocolate, que todos possam lembrar do principal significado da data. “20 mil caixas de bombons entregue na cidade para as escolas municipais e entidades que têm parceria com o poder público, todas as crianças vão ter um chocolate para comer durante a Páscoa. Deixo uma mensagem de muito carinho, que possamos refletir nesse período de Páscoa, agradecendo a Deus.”  

Netto disse, ainda, que a opção pelos bombons permanece pela grande aceitação das crianças, pais de alunos e professores, que entendem ter maior  variedade de chocolates entregues a cada criança.

SÃO CARLOS/SP - Já estamos na semana de Páscoa e como é tradicional em nosso país, aumenta-se o consumo de peixes e chocolates. Para evitar transtornos nas compras dos tradicionais produtos, oriento de início os consumidores a não abrirem mão da pesquisa de preços, ainda mais por se tratar de um produto sazonal, ou seja, que é vendido somente em determinado período do ano, como é o caso dos ovos de chocolate ou ovos de páscoa.

Neste ano de 2024, tenho observado que o consumidor encontrará preços mais elevados, por este motivo, a pesquisa deve sempre ser realizada de forma antecipada.

Vamos lá:

OVOS DE CHOCOLATE - Vamos iniciar pelos ovos de chocolate, que devem trazer além da identificação do fabricante, a data de validade, o peso e a composição, já que determinadas doenças impedem aos seus portadores a ingestão de açúcar, leite ou glúten, por exemplo.

É de suma importância ficar atento ao peso dos ovos, pois, as numerações indicadas pelos fabricantes nos rótulos não são equivalentes entre as marcas. Muito cuidado quando no interior dos ovos houver brinquedos, pois, na embalagem deverá obrigatoriamente conter o selo com a idade recomendável para seu uso.

Os ovos com suas respectivas embalagens devem estar em boas condições de armazenamento, distante de produtos de limpeza ou de odor forte e de qualquer fonte de calor, assim é evitado alteração do cheiro e o sabor do chocolate.

Analise no momento da compra se há sinais de violação do conteúdo/embalagem, furos ou amassados, pois, é a embalagem que protege o produto de insetos e de contaminação.

Com as altas temperaturas, se o chocolate chegar a amolecer, ocorre a separação da gordura e ele acaba adquirindo coloração esbranquiçada e odor não compatível com o normal, tornando-se impróprio para consumo.

Se preferir adquirir produtos de fabricação caseira, fica a dica para que visite a cozinha do estabelecimento antes da compra. Os fornecedores de produtos artesanais devem seguir as mesmas regras de comercialização dos industrializados e respondem da mesma forma caso causem algum problema e/ou prejuízo ao consumidor.

Tendo em vista esta época que ocorre uma vez ao ano, o ovo geralmente possui um preço maior quando comparado ao valor de uma barra de chocolate ou uma caixa de bombons, então, leve em conta se o formato do chocolate realmente fará diferença. Se a reposta for negativa, opte pela barra.

Não leve crianças para fazer as compras da Páscoa, uma vez que, as cores das embalagens e os personagens infantis causam grande influência, o que pode resultar em gastos maiores do que o planejado e sem qualquer necessidade.

PESCADOS - Em relação à compra de pescados, como por exemplo, peixe fresco, o mesmo tem que estar conservado em gelo.

Observe sua aparência constatando se os olhos estão brilhantes e as escamas bem presas ao corpo. A higiene e o armazenamento também são itens importantes. No supermercado deve estar em balcão frigorífico e na feira é necessário estar coberto por gelo picado, exposto em balcão de aço inox, inclinado e protegido do sol e insetos, além de ser obrigatório que o feirante use luvas descartáveis.

No caso do peixe congelado e daqueles que são vendidos em embalagens, o balcão de armazenamento não pode estar superlotado, que acaba impedindo a circulação do ar frio e compromete a sua qualidade.

O produto deve estar conservado sempre a temperaturas inferiores a -18 graus e o resfriado, abaixo de zero grau.

Verifique no rótulo o registro do órgão de fiscalização competente, indicação de temperatura para conservação, data de acondicionamento e prazo de validade. Depois de descongelado, é recomendável que seu preparo e consumo sejam feitos de maneira rápida.

Já em relação ao bacalhau, pesquise sua procedência.

Uma boa pesquisa de preços e tipos de qualidades pode levar a uma compra mais acertada. Não adquira se o peixe estiver com manchas avermelhadas ou pintas pretas no dorso, sinal que indicam a presença de bolor ou deterioração.

Por fim, exija sempre nota fiscal ao efetuar suas compras e lembre-se, na dúvida não compre!

Até a próxima e uma Feliz Páscoa!

 

 

*Dr. Joner Nery é advogado inscrito na OAB/SP sob o n° 263.064, pós-graduado em Direito e Processo do Trabalho e Especialista em Direito do Consumidor, ex-diretor do Procon São Carlos/SP e ex-representante dos Procons da Região Central do Estado de São Paulo, membro da Comissão Permanente de Defesa do Consumidor da OAB/SP.

 

Parque aquático, Vila Guarani e resorts do grupo já definiram a programação

 

OLÍMPIA/SP - A Páscoa é uma data de alegria, para celebrar em família. Pois o Hot Beach Parques & Resorts, complexo formado por parque aquático, quatro resorts e espaço que une diversão e gastronomia noturna, é perfeito para a celebração do feriado. E o melhor: a programação inclui o personagem mais querido pelas crianças na data: o senhor coelho.

No parque aquático Hot Beach Olímpia, o DJ Coelho chega no final da tarde do dia 29, sexta-feira, para interação com o público, dinâmica musical, esquete teatral e sessão de fotos. No sábado, dia 30, quatro personagens de coelho, incluindo um andando sobre pernas-de-pau, vão fazer a festa das crianças. No final da tarde, novamente quem mandará o som será o DJ Coelho. No domingo de Páscoa pela manhã quem fará a recepção dos convidados serão personagens de coelho, inclusive um com pernas- de-pau. Para fechar o dia, DJ Coelho.

Outra opção para celebrar a Páscoa em família é o almoço especial no domingo, dia 31, no Thermas Park Resort & Spa, mediante adesão. Quem comprar o almoço também pode aproveitar as piscinas das 12h às 17h. É oportunidade para fazer day use no premiadíssimo resort do grupo, que é uma referência na hotelaria em todo o Brasil.

Já na Vila Guarani, a programação inclui Toca do Coelho, lugar para as crianças interagirem com os coelhos em esquetes teatrais e sessões de fotos na quarta, dia 27, e quinta-feira, dia 28, à noite.  No sábado e domingo à noite (30 e 31 de março), os coelhos sobem ao palco para pocket show. Será uma aventura mágica para desvendar o mistério por trás do desaparecimento dos ovos de Páscoa da incrível fábrica de chocolate.

Os coelhos também vão circular pelos resorts. Eles vão fazer a entrega de ovos no Celebration Resort Olímpia no dia 31, domingo de Páscoa, que terá um almoço temático para os hóspedes. Já no Hot Beach Resort e no Hot Beach Suites, personagens de coelho darão oficina de chocolate no dia 29 e, nos dias 31 de março e 01 de abril, em alguns horários, vão interagir com as crianças.

 

 

Serviço

Os pacotes de hospedagem nos resorts do Hot Beach Parques & Resorts estão à venda no site hotbeach.com.br, bem como ingressos para fazer day use no parque aquático Hot Beach Olímpia. Também podem ser comprados na Loja Conceito do Hot Beach Parques & Resorts localizada na Avenida Aurora Forti Neves. Já o almoço de Páscoa no Thermas Park & Spa deve ser comprado pelo WhatsApp (17) 3279-2401 ou, antecipadamente, na recepção do Thermas Park.

RIO DE JANEIRO/RJ - Mais uma polêmica envolvendo o nome de Felipe Neto. Após o youtuber anunciar patrocínio do chocolate Bis, internautas começaram a incentivar o público a não consumir os doces da marca e detonaram o famoso em rede social.

A hashtag #BISnuncamais acabou ficando entre nos trending topics do antigo Twitter. Entre as criticas a Felipe Neto, estão acusações de que ele “faz apologia a terrorista e fica falando besteira para as crianças”.

A polêmica começou com a participação de Felipe Neto no podcast PodPah, na última terça-feira (10). O youtuber Felipe Neto levou o Bis como patrocinador do episódio e tem compartilhado em suas redes sociais vários posts sobre a marca, prometendo novidades também na Comic Con, convenção brasileira de cultura pop.

Não demorou muito para que internautas surgissem revoltados com a marca. “Imaginem agora o que é você comer um produto @BisOficial  daqui pra frente, e sentir o gostinho do Nelipe Feto?  Vai engolir? Sério?”, disparou um. “Meu protesto hoje no mercado! #BisNuncaMais”, escreveu outro.

Felipe viu o “movimento” contra ele crescer na rede social e não ficou calado. Ele aproveitou pra lançar outra hashtag a favor do chocolate em seu perfil no antigo Twitter. “Não sei nem o que dizer… O ódio sempre será derrotado!”. Ele também pediu que seus fãs usassem a hashtag #CorujasPedemBis.

Em nota, a Mondelez Brasil, fabricante da marca BIS, esclareceu que as contratações de influenciadores “estão relacionadas unicamente a sua relevância no universo gamer e de entretenimento, sem qualquer vínculo ou apoio político de qualquer natureza” e que “Como líder no mercado de snacks no Brasil e no mundo, a Mondelez reafirma seu absoluto respeito à diversidade de opiniões”, complementou a empresa.

 

 

por Núcia Ferreira / AREAVIP

SÃO PAULO/SP - A Nestlé vai investir 2,7 bilhões de reais no Brasil até 2026 para ampliar e atualizar fábricas de biscoitos e chocolates no país, afirmou a multinacional suíça na quinta-feira.

Segundo a companhia, o investimento é o triplo do aplicado no Brasil pela empresa nos últimos quatro anos e servirá para "acelerar estratégia de crescimento" da Nestlé no país no segmento de biscoitos e chocolates, "que responde por fatia relevante dos negócios da multinacional".

A Nestlé teve crescimento de 24% nos últimos 12 meses no Brasil impulsionada pela "alta demanda" na categoria, afirmou a companhia, apesar do ambiente inflacionário que deprime os gastos dos consumidores.

O investimento foi anunciado um mês depois de o Conselho Administrativo de Defesa Econômica ter finalmente aprovado a compra da Garoto pela Nestlé, um negócio anunciado em 2002.

A Nestlé tem no Brasil o maior segmento de chocolates do grupo no mundo e o investimento vai modernizar e ampliar as linhas de produção em Caçapava (SP), Vila Velha (ES) e Marília (SP), afirmou a companhia. As fábricas abastecem tanto o mercado brasileiro quanto exportações da Nestlé Brasil para cerca de 20 países.

 

 

 

Por Alberto Alerigi Jr. / REUTERS

IBATÉ/SP - A Prefeitura de Ibaté, através da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, realizou na manhã de quarta-feira, 5, a distribuição dos Ovos de Páscoa para todos os mais de 4 mil alunos da rede municipal de ensino.

Os ovos foram adquiridos, através de processo licitatório, da empresa são-carlense, Doces Tiquinho. A ação se tornou tradição nos últimos anos e as crianças esperam ansiosas pelo presente da prefeitura. 

Ao lado da secretária municipal de Educação e Cultura, Danielle Silva Garcia Chaves, e da diretora escolar Tânia Picinin Duvra, o prefeito de Ibaté, José Luiz Parella, esteve participando da entrega na Escola Municipal Brasilina Teixeira Ianoni, no bairro Jardim Cruzado. 

“Todos os anos a gente fica emocionado ao ver a alegria e o sorriso estampado nos rostos dessas crianças, que se sentem lembrados nesta data. Isso, realmente, não tem preço. É gratificante demais proporcionar isso para todos nossos alunos”, afirmou o prefeito.

Danielle ressalta que a Prefeitura de Ibaté sempre teve uma grande preocupação em adquirir ovos especiais aos alunos que possuem intolerância a lactose e/ou diabetes. “A rede conta com 92 alunos que não podem comer o ovo tradicional, por isso, foram adquiridos ovos de alfarroba, que contemplam todos os tipos de alergia e intolerâncias destes pequenos. O índice nutricional e composição foram analisados cuidadosamente pela nutricionista responsável, que julgou ser adequado para essas crianças”, destacou a secretária. 

Os ovos de chocolate foram recebidos com muita festa e entusiasmo pelos alunos. “Muitas dessas crianças só receberão esse ovo de chocolate, por isso, a Prefeitura de Ibaté faz questão de manter essa distribuição todos os anos”, destacou o prefeito Zé Parrella.

A distribuição dos ovos de Páscoa tornou-se uma grande tradição em Ibaté, com o objetivo maior de manter viva a comemoração da Páscoa. “A entrega dos ovos de Páscoa, que teve início no período da manhã, seguiu ao longo de toda tarde, em todas as unidades escolares do município”, finalizou a secretária.

SÃO PAULO/SP - Neste ano, a lista de produtos que compõem a cesta da Páscoa está 14,8% mais cara do que a do ano passado, revelou ontem (29) a Associação Paulista de Supermercados (Apas).

Um dos produtos que contribuíram para o aumento no preço da cesta foi o bacalhau, cujo preço subiu 7,4% no acumulado dos últimos 12 meses, mas a cebola liderou a alta, com 36,2% de aumento no período.

Também ficaram mais caros no acumulado entre a Páscoa do ano passado e a deste ano as cervejas, que subiram 10,9%, o refrigerante (15,7%), a batata (11,7%), o arroz (14,7%), o bombom (11,15%) e o chocolate (10,2%). O único produto da cesta que ficou mais barato nessa comparação foi a corvina, que caiu 7%.

Segundo o diretor-geral da Apas, Carlos Correa, o ideal é o consumidor pesquisar os preços antes de fazer as compras para a Páscoa. “Cada supermercado tem uma negociação diferente com a indústria. É vital que o consumidor faça a sua lista de compras e pesquise os preços no maior número de lojas possível, aproveitando ao máximo as promoções típicas da época”, disse Correa, em nota.

A Páscoa é a segunda data de maior venda para o setor supermercadista do Brasil, perdendo apenas para o Natal.

Neste ano, a Apas estima crescimento de 4,5% nas vendas de Páscoa. A entidade atribui essa possível expansão do setor à desaceleração no preço dos alimentos, aliada ao aumento da renda da população.

 

 

AGÊNCIA BRASIL

BRASÍLIA/DF - A Páscoa de 2022 vendeu mais de 10 mil toneladas de ovos no Brasil, 13% de crescimento sobre o volume do ano anterior. Para 2023, a expectativa é de alta, mas a indústria ainda está em processo final de produção, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), que compilou os dados da produção do último ano. Em 2023 serão colocados no mercado 440 itens de Páscoa pela indústria, sendo 163 lançamentos. O número de lançamentos é o maior desde 2015, quando a associação começou a contabilizá-lo.

“A expectativa é de termos novamente uma Páscoa com continuidade de crescimento (em vendas)”, disse Ubiracy Fonsêca, presidente da Abicab. Ele afirma que, devido à situação econômica dos consumidores, a indústria tem procurado oferecer diferentes gramaturas de produtos, de forma que haja, também, diversidade de preços. Essa é uma das razões para o grande número de lançamentos neste ano. Há ainda a oferta de linhas que atendam pessoas com restrições alimentares.

Segundo Fonsêca, a indústria arca com os riscos da produção de perecíveis sazonais. Os ovos ficam expostos até o feriado no varejo e, se não são comprados, voltam às fabricantes, que ficam com o prejuízo. Assim, o planejamento tem de ser preciso. Do lado do varejo, porém, há quem reclame do fato de a produção ser limitada.

“O que fazemos na indústria é medir o mercado. A situação política e econômica do País influencia a leitura. Além da produção específica para a Páscoa, também reforçamos a produção regular”, disse Fonsêca. Ele afirmou que, especialmente em regiões mais pobres, é comum que as compras de barras de chocolate e bombons seja mais intensa nesta época, já que o poder aquisitivo para comprar os ovos de Páscoa é menor.

A Abicab não comenta o preço dos produtos praticados por seus associados, mas o presidente observou que os custos de produção subiram, reflexo das cotações do cacau e do câmbio.

Americanas

Para dar conta da produção para a Páscoa de 2023, o setor contratou cerca de 8 mil pessoas desde outubro, sendo que alguns fabricantes iniciaram as contratações ainda em setembro. No início deste ano, quando o veio a público o rombo de R$ 20 bilhões da Americanas, cerca de 70% a 80% da produção para a data já estava pronta, estimou Fonsêca.

“Cada empresa tem sua estratégia comercial. Essa bomba (caso Americanas) afetou e trouxe consequências para as indústrias como um todo, são centenas de lojas espalhadas pelo Brasil. Cada associado tomou a postura que considerou mais conveniente. De 70% a 80% da produção já estava pronta, armazenada em depósito. É possível que os fabricantes tenham feito suas distribuições”, disse o dirigente.

Como mostrou o Estadão/Broadcast, entre concessões e resistências, a Americanas conseguiu, com pagamentos à vista e antecipados, garantir a compra de 13 milhões de ovos de Páscoa (ovos e produtos temáticos de chocolate). Em uma situação normal, os pagamentos seriam feitos com prazos de 15 dias a um mês após o feriado cristão.

Mas essa conquista não veio sem perdas. Como a companhia teve pouco tempo para rearranjar tudo que estava acordado, algumas indústrias decidiram enviar parte da produção para outros compradores. O Broadcast apurou que redes de atacarejos se posicionam rapidamente para receber um volume maior de produtos de chocolate na data comemorativa.

 

 

por Talita Nascimento / ESTADÃO

SÃO CARLOS/SP - No universo das crianças e jovens, a prática da gastronomia traz diversos benefícios ao fortalecer as relações afetivas com familiares e amigos, melhora as habilidades de organização, independência e até mesmo ajuda a superar a timidez. O aprendizado na cozinha, direta ou indiretamente, rende muitas histórias e memórias afetivas que marcam positivamente as crianças por toda a vida.  

A escola de alta gastronomia Chef Gourmet Santo Amaro separou uma receita deliciosa e divertida para curtir com os pequenos na cozinha: barra de chocolate recheada com amendoim em formato de Lego. Os ingredientes e o preparo são supersimples. Basta seguir as instruções abaixo, colocar a mão na massa e fazer a festa.   

Ingredientes: 

  • Chocolate ao Leite 
  • 200g Pasta de Amendoim
  • 50 ml de água 
  • 100g de açúcar refinado 

Modo de preparo: 

1 - Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem.

2 - Use uma forma de plástico (facilmente encontrada na internet ou em lojas de confeitaria) do formato de Lego.

3 - Faça uma primeira camada de chocolate, retire o excesso somente para criar uma fina camada de chocolate.

4 - Deixe endurecer por completo. Demora entre 20 e 30 minutos. 

5 - Enquanto o chocolate endurece, prepare o recheio com pasta de amendoim. Derreta o açúcar na água e misture de forma homogênea com a pasta de amendoim para dar sabor. 

6 - Coloque o recheio no molde até o topo, deixando espaço para fechar a barra. 

7 - Cubra a última camada com mais chocolate derretido. Retire o excesso e deixe endurecer na geladeira por 20 minutos ou até o lado de fora ficar visivelmente transparente e desenforme a barra. 

A Chef Gourmet Santo Amaro possui um curso específico de gastronomia para crianças, o Chef Kids. “O curso foi pensado para as crianças se divertirem enquanto aprendem a cozinhar de forma lúdica. Os módulos seguem uma lógica pedagógica para que fiquem motivados para aprender pratos novos. Eles gostam tanto que, muitas vezes, não querem que a aula termine.”, comenta Maria de Lourdes, gestora da escola.

SÃO PAULO/SP - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (18), a proibição de venda, distribuição e uso de dois lotes da marca de chocolates Garoto. A medida também determina o recolhimento voluntário dos lotes 225212941G e 225312941G de chocolate em tablete de 80 gramas da marca que podem conter fragmentos de vidro.

Lotes com suspeita de contaminação são de barras de chocolate ao leite “castanhas de caju” e “castanhas de caju e uva passas”.

De acordo com a Anvisa, o procedimento de recolhimento foi iniciado pela empresa, tendo em vista a constatação de avaria em um dos equipamentos de produção da fábrica com risco de conter pequenos fragmentos de vidro em produtos dos dois lotes, podendo causar lesões na boca ou mucosas.

A Anvisa informa que, com base nos registros da empresa, há possibilidade de contaminação apenas nos dois lotes específicos e que não há restrição de uso dos demais produtos da marca.

De acordo com a documentação apresentada pela empresa no comunicado de recolhimento voluntário à Anvisa, a maior parte dos produtos dos lotes implicados não foi comercializada. No entanto, alguns produtos foram distribuídos em Vila Velha, no Espírito Santo, e no estado de Santa Catarina.

A CNN entrou em contato com a empresa Garoto que respondeu em nota que realiza o recolhimento voluntário de um lote do tablete Chocolate Garoto 80g Caju (L 225212941G, validade 09/09/2023) e um lote do tablete Chocolate Garoto 80g Caju e Passas (L 225312941G, validade 10/09/2023), após ter identificado a possibilidade remota de que algumas unidades desses lotes tenham sido produzidas com pequenos fragmentos de vidro (veja a íntegra abaixo).

Segundo a empresa, foi suspensa imediatamente a distribuição e comercialização desses dois lotes de produtos e a ação de recolhimento é restrita aos estados de Santa Catarina e Espírito Santo, onde os lotes foram distribuídos.

Como identificar os lotes

O lote do produto pode ser observado no verso do rótulo, próximo ao lacre (veja imagem abaixo).

A Anvisa afirma que os produtos com os códigos de lote 225212941G ou 225312941G não devem ser consumidos.

A agência orienta que a embalagem deve ser guardada e o consumidor deve entrar em contato com Serviço ao Consumidor da Garoto para troca ou reembolso. O contato para ligações é 0800 055 95 50, pelo e-mail o atendimento pode ser feito pela conta Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

 

 

Lucas Rocha / Carolina Figueiredo / CNN

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