SÃO CARLOS/SP - Um estudo internacional envolvendo pesquisadores da Texas A&M University (EUA) e do Instituto de Física de São Carlos IFSC/USP apresentou uma nova estratégia para acompanhar e prever como bactérias desenvolvem resistência a antibióticos ao longo do tempo.

A pesquisa, publicada na revista Antibiotics, mostra que a resistência bacteriana — problema crescente de saúde pública mundial — não deve ser vista apenas como um estado fixo, em que a bactéria é “resistente” ou “não resistente”. Pelo contrário, trata-se de um processo dinâmico e progressivo, que pode ser monitorado desde os primeiros sinais de adaptação das células.

Como funciona a técnica

Os cientistas utilizaram a espectroscopia no infravermelho (FTIR), um método capaz de identificar as “impressões digitais químicas” de biomoléculas presentes nas bactérias. Essas informações foram combinadas com algoritmos de inteligência artificial, que analisaram padrões e permitiram prever como os microrganismos reagem à exposição contínua a diferentes antibióticos.

No experimento, amostras da bactéria Staphylococcus aureus foram tratadas com três medicamentos comuns — azitromicina, oxacilina e trimetoprima/sulfametoxazol. Os pesquisadores coletaram dados em diferentes intervalos de tempo (24, 72 e 120 horas) e observaram mudanças graduais nos perfis bioquímicos das bactérias. Com a ajuda da inteligência artificial, foi possível identificar sinais precoces de resistência já nas primeiras 24 horas de contato com os fármacos, com índices de acerto que chegaram a 96%.

A resistência bacteriana acontece quando bactérias sofrem mutações genéticas ou adquirem genes de outras bactérias que as tornam capazes de sobreviver mesmo na presença de antibióticos. Isso significa que medicamentos antes eficazes passam a não funcionar mais.

Esse processo é favorecido pelo uso excessivo ou inadequado de antibióticos, como em tratamentos interrompidos antes do tempo recomendado ou no consumo de remédios sem prescrição médica. Outro fator de preocupação é o uso indiscriminado de antibióticos em animais de criação, que pode contribuir para a disseminação de bactérias resistentes no meio ambiente e nos alimentos.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as chamadas “superbactérias” já causam mais de 1,2 milhão de mortes por ano no mundo. Infecções comuns — como as urinárias, respiratórias ou de pele — estão se tornando mais difíceis de tratar, e até mesmo procedimentos médicos de rotina, como cirurgias ou quimioterapia, podem se tornar arriscados se os antibióticos perderem eficácia.

Impacto da nova descoberta

Segundo os autores, o estudo aponta para uma mudança de paradigma no combate às infecções. Hoje, médicos muitas vezes só conseguem identificar a resistência quando ela já está plenamente estabelecida, limitando as opções de tratamento. A nova abordagem permitiria detectar precocemente os primeiros sinais de adaptação bacteriana, ajudando a escolher terapias mais eficazes e personalizadas antes que a resistência se consolide.

O avanço apresentado pelo grupo de pesquisa pode abrir caminho para sistemas de diagnóstico rápido em hospitais, capazes de guiar o tratamento em tempo real e reduzir o uso indiscriminado de antibióticos. Embora ainda precise ser testada em larga escala, a técnica se mostra promissora para o futuro da medicina personalizada, que busca oferecer a cada paciente um tratamento sob medida, com mais eficácia e menos riscos.

O uso consciente dos antibióticos é fundamental para que esses medicamentos continuem eficazes no futuro. Especialistas recomendam alguns cuidados simples:

Nunca use antibióticos sem prescrição médica. A automedicação aumenta o risco de selecionar bactérias resistentes.

Siga corretamente o tratamento prescrito. Interromper antes da hora ou tomar doses fora do horário enfraquece o efeito do remédio.

Não compartilhe antibióticos. Cada tratamento é indicado para um caso específico.

Não insista em antibióticos para gripes ou resfriados. Essas doenças são causadas por vírus, contra os quais os antibióticos não funcionam.

Mantenha boas práticas de higiene. Lavar as mãos, preparar bem os alimentos e manter a vacinação em dia ajudam a reduzir o risco de infecções e a necessidade de antibióticos.

Assinam este estudo os pesquisadores: Mitchell Bonner, Claudia Barrera Patino, Andrew Ramos Borsatto, Jennifer Soares,

Kate Blanco e Vanderlei Salvador Bagnato.

Confira o artigo científico sobre este assunto, publicado na revista internacional “Antibiotics” no link - https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/wp-content/uploads/2025/09/antibiotics-14-00831-v2.pdf

Farinha, tomate e batata recuam; carnes continuam como maior peso do orçamento, segundo pesquisa do IEMB-Acirp

RIBEIRÃO PRETO/SP - A pesquisa mensal do custo da cesta básica da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp) apontou nova redução em setembro de 2025.
O levantamento, realizado pelo Instituto de Economia Maurílio Biagi (IEMB-Acirp), mostrou que o valor médio da cesta foi de R$ 709,63, queda de 1,91% em relação a agosto, quando o conjunto de alimentos custava R$ 723,47
A coleta foi realizada em 18 de setembro, em 10 supermercados/hipermercados e 4 padarias distribuídas pelas regiões Norte, Leste, Oeste, Sul e Central da cidade.
De acordo com os pesquisadores do instituto, a redução está associada principalmente à ampla oferta de trigo e ao avanço da colheita de hortaliças, que aumentaram a disponibilidade no mercado e pressionaram os preços para baixo.

Itens em destaque
A farinha de trigo apresentou o maior recuo, de -23,09%, seguida pelo tomate (-13,02%) e pela batata inglesa (-9,78%). O movimento foi impulsionado pela colheita da safra de inverno e pela entrada de maiores volumes no atacado paulista.

Diferenças regionais
O estudo também revelou variações significativas entre as regiões de Ribeirão Preto. A região Central registrou o maior custo da cesta, de R$787,76, enquanto a zona Norte apresentou o menor valor, de R$669,14. As demais regiões apresentaram os seguintes valores: Leste (R$711,32), Oeste (R$669,24) e Sul (R$761,15).

Impacto no bolso do consumidor
As carnes seguem como o maior peso no orçamento, representando 44,44% do custo da cesta, seguidas por frutas e legumes (22,19%), farináceos (20,85%), laticínios (6,19%), leguminosas (3,27%), cereais (2,16%) e óleos (0,91%).
Com base no salário mínimo líquido de R$1.403,85, um trabalhador ribeirão-pretano comprometeu 50,55% de sua renda apenas com a cesta básica em setembro. Para a aquisição dos itens, foram necessárias 111,21 horas de trabalho, 2h17 a menos do que no mês anterior.
Segundo Lucas Ribeiro, analista do IEMB-Acirp, o resultado mostra uma pressão de oferta no curto prazo. “A desinflação observada decorre de condições de oferta mais favoráveis, refletindo o arrefecimento das pressões de preços de curto prazo nos alimentos”, destaca Ribeiro.

Metodologia
O levantamento do IEMB-Acirp segue o Decreto Lei nº 399/1938, que estabelece os itens e quantidades mínimas para suprir as necessidades nutricionais mensais de um adulto.

SÃO PAULO/SP - Celebrado em 1º de outubro, o Dia Internacional do Café foi instituído pela Organização Internacional do Café (OIC) com o objetivo de promover o setor e valorizar os profissionais envolvidos em toda a cadeia produtiva, do campo à xícara.

O Brasil é o maior produtor de café no mundo e o segundo maior consumidor do planeta, cada brasileiro consome de 3 a 4 xícaras por dia que são preparadas em pó, torrado, cápsula e nas mais diferentes técnicas como, por exemplo, o coador de pano, prensa francesa, café turco, moka italiana entre outros.

A cultura do café está profundamente enraizada nos hábitos dos brasileiros, presente em diversos momentos do dia, desde o desjejum até encontros sociais.

Para conhecer as técnicas, métodos de preparo e os acessórios para fazer um bom cafezinho, convidamos Concetta Marcelina, docente dos cursos da área de barista do Senac São Paulo e autora do livro Sou Barista, Editora Senac.

Café é especial

• Escolha o café brasileiro de sua preferência que tenha atributos sensoriais diferenciados, como doçura, aroma e sabor. A extensão territorial e a diversidade de clima do Brasil garantem qualidades únicas aos cafés, como, por exemplo, da espécie arabica com a doçura dos frutos de maturação natural e tardia da região mogiana; o cítrico dos cafés do cerrado mineiro; os florais e frutados da chapada diamantina, os frutados do sul de minas, e os da espécie canéphora de Rondônia com notas de rapadura, chocolate e tostado.
• Adoce o café com moderação, mas se puder evite consumi-lo com açúcar, assim você poderá perceber todas as características de cada blend (mistura).

Acessórios para garantir sabor e aroma

• A escolha da cafeteira é pessoal e pode variar conforme o método de preparo, mas se você busca intensidade e sabor, o espresso será a melhor escolha. Já para os que buscam doçura e corpo, o método pernambucano Koar é uma ótima escolha.
• Compre um moinho para garantir o sabor e o aroma. Você pode escolher entre os modelos manuais (mais precisos, com lâmina de cerâmica) ou modelos elétricos que trituram os grãos.
• Adquira uma balança grama a grama para melhor precisão das medidas do café e água.
• Para todos os métodos, a receita é fundamental, então procure à proporção que mais lhe agrada, entre água e quantidade de pó.

Passo a passo para fazer um café muito especial

• Escolha o método preferido e café preferido (coador de pano, prensa francesa, café turco, moka italiana...)
• Use sempre água filtrada e faça a proporção entre quantidade de grãos e água.
• Aqueça a água até ferver. Depois desligue o fogo e espere que o movimento da água acalme antes de usar.
• Moa o café na hora do preparo.
• Nos métodos filtrados, sempre escalde o porta filtro. A água quente aquecerá a jarra que vai receber a bebida, sem perder caloria.

RIO DE JANEIRO/RJ - Reconhecido como uma das vozes mais marcantes do romantismo brasileiro, Belo apresenta seu novo single: uma releitura de “Amor Perfeito”, canção que ganhou o imaginário popular na voz de Roberto Carlos e se tornou um hino atemporal da música nacional, disponível em todas as plataformas de áudio e no YouTube a partir desta quinta-feira (25).

Com sua assinatura vocal inconfundível, Belo revisita o clássico trazendo novos arranjos e interpretações que unem respeito à obra original com a sensibilidade que o consagrou ao longo de mais de três décadas de carreira.

“Regravar Amor Perfeito é mais do que uma homenagem ao meu ídolo Roberto Carlos, é uma forma de manter viva a emoção que essa música sempre despertou em mim." afirma o cantor.

Lançada originalmente em 1986, “Amor Perfeito” se consolidou como um marco no repertório de Rei, atravessando gerações, e permanecendo atual. Agora, Belo dá nova vida à canção, reforçando sua conexão com histórias de amor, sentimento que sempre esteve no centro de sua trajetória artística.

Com mais de 30 anos de carreira, Belo se destaca como um dos intérpretes mais importantes da música romântica no Brasil, com uma discografia que soma milhões de discos vendidos, milhões de streams e sucessos que marcam presença em diferentes gerações.

A nova versão de “Amor Perfeito” já está disponível em todas as plataformas digitais e ganha também um clipe especial no canal oficial do cantor no YouTube.

SÃO CARLOS/SP - O vereador Paulo Vieira (PP), o secretário de Cultura Leandro Severo e o maestro Rubens Russomanno Ricciardi, do Departamento de Música da FFCLRP/USP, participaram de um concerto da USP Filarmônica, no Teatro Municipal de São Carlos.

Durante o concerto, foram apresentados mais detalhes sobre a implantação de um projeto de formação musical para crianças do bairro Santa Angelina.

A iniciativa será realizada em convênio com o IEA-USP São Carlos, a PMSC e o Departamento de Música (DM) da FFCLRP. O projeto prevê o ensino de instrumentos de corda — violino, viola, contrabaixo e violoncelo — no contraturno escolar, atendendo até 120 crianças da comunidade.

As reuniões vêm sendo realizadas na USP, organizadas pelos professores Tito José Bonagamba e José Marcos Alves. Os responsáveis pelo curso serão os professores Marcus Vinicius e Lucas Gallon, do DM/USP. A equipe contará ainda com instrutores, ex-alunos do Departamento, que terão carga horária de 10 horas semanais, sendo três dedicadas ao ensino de instrumentos de corda e uma à musicalização infantil.

O pró-labore será custeado por meio de recursos de emenda parlamentar do vereador Paulo Vieira, viabilizados por uma fundação que ainda será definida. O secretário de Cultura, Leandro Severo, destacou a importância da proposta.

“Esse é um projeto que dialoga diretamente com a inclusão e a transformação social. A música tem o poder de abrir caminhos, fortalecer valores e despertar talentos. Ver a USP, a Prefeitura e a comunidade juntos nessa construção nos dá a certeza de que estamos plantando uma semente que pode mudar a vida de muitas crianças do Santa Angelina e de suas famílias”, afirmou.

SÃO CARLOS/SP - O Instituto de Informação para Inovação (I2I), com apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, lançou o programa I2SP de Impacto, focado na pré-aceleração de negócios e startups. As inscrições foram prorrogadas e agora podem ser feitas até 29 de setembro pelo site www.i2sp.online.

O programa é aberto a qualquer pessoa com uma ideia que possa ser transformada em negócio, oferecendo mentorias gratuitas por três meses com especialistas do Brasil e do exterior. 
Segundo Rogério Ramalho, presidente do I2I, o objetivo é apoiar tanto empreendedores já estabelecidos quanto aqueles em fase de ideação, incluindo universitários. Ele destaca que o programa não se restringe à área tecnológica, buscando qualquer tipo de negócio com viés de inovação.

A secretária de Desenvolvimento Econômico, Paula Knoff, reforça que o programa é um investimento no futuro da cidade. "Apoiar o I2SP de Impacto é promover inclusão, desenvolvimento sustentável e oportunidades para quem quer empreender com propósito", afirma.

IBATÉ/SP - A Prefeitura de Ibaté promoveu um encontro com os empresários instalados no Distrito Industrial, reunindo o Gabinete do Prefeito, a Secretaria de Governo, a Secretaria de Gestão de Políticas Públicas para o Desenvolvimento Econômico e Social (idealizadora do encontro), a Secretaria de Planejamento Ambiental, Urbano e Rural e a Secretaria de Obras e Saneamento.

Durante a reunião, foram discutidos diversos temas, principalmente relacionados à infraestrutura, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida na região e fomentar a geração de empregos.

O secretário de Gestão de Políticas Públicas para o Desenvolvimento Econômico e Social, professor doutor Reginaldo dos Santos Souza, destacou a importância da aproximação entre o poder público e o setor produtivo:
“Nosso compromisso é manter um diálogo constante com os empresários, ouvindo suas demandas e buscando soluções conjuntas. Esse alinhamento é essencial para fortalecer o desenvolvimento econômico, atrair novos investimentos e garantir mais oportunidades de trabalho para a população de Ibaté.”