SÃO CARLOS/SP - A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade (FSS), Herica Ricci Donato, acompanhou na última segunda-feira (22/09) o início do curso de confeitaria realizado na Casa Amarela, sede do FSS no distrito de Santa Eudóxia. Também esteve presente a diretora do órgão, Eucimara Jorge Pott.

A capacitação é promovida em parceria com o Sebrae e tem como objetivo aprimorar habilidades culinárias e gerar novas oportunidades de renda para os participantes. Nas primeiras aulas, os alunos aprendem técnicas teóricas de produção e comercialização de bolos e doces. O curso utiliza equipamentos de última geração e aborda desde a produção até o acabamento, com foco em qualidade, segurança e vendas.

“Essa iniciativa dá continuidade ao nosso projeto de capacitação profissional para homens e mulheres, incentivando a geração de renda extra. Agradeço ao Sebrae por mais essa parceria”, destacou Herica Donato.

O curso segue até 7 de outubro, dividido em quatro etapas: de 22 a 26/09, 29 e 30/09, 01 a 03/10 e 06 a 07/10.

O próximo curso oferecido pelo Fundo Social será de Técnicas de Cozinha Quente com Canapés, em parceria com o Senac, programado para o período de 10 a 26 de novembro, sempre às segundas e quartas-feiras, das 13h às 17h. As inscrições presenciais começam em 29 de outubro.

Mais informações podem ser obtidas diretamente no Fundo Social de Solidariedade pelo telefone (16) 3372-0865.