SÃO CARLOS/SP - Essa receita de frango gratinado que o canal culinária em casa nos apresenta é super deliciosa, e é a sugestão ideal para ser saboreada num almoço, jantar ou qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de dar água na boca, e faça essa delicia de frango gratinado divino!

Como fazer frango gratinado

Para fazer frango gratinado vamos precisar para o frango, de peito de frango cortado em cubos, páprica picante, sal, pimenta síria e suco de 1 limão. Para o creme da receita de frango gratinado iremos precisar de ovos, creme de leite, queijo parmesão ralado, sal, orégano, cebola e alho desidratados, pimenta do reino e rodelas de tomate para decorar. Para dar continuidade na receita de frango gratinado iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto do frango, quanto do creme e da finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno e saborear cada porção deliciosa desse frango gratinado!

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Ingredientes da receita de frango gratinado 

Para o frango 

• 700 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 1 colher(sobremesa) de páprica picante
• 1 colher(sobremesa) de sal 
• 1 colher(café) de pimenta síria 
• Suco de 1 limão

Para o creme

• 2 ovos 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 1 colher(sobremesa) de sal 
• 1 colher(chá) de orégano 
• 1 colher(sobremesa) de cebola desidratada
• 1 colher(sobremesa)de alho desidratado
• 1 pitada de pimenta do reino 
• Rodelas de tomate e orégano a gosto para decorar 

Modo de preparo 

Do frango 

1. Num refratário disponha os cubos de frango higienizados, a páprica picante, o sal, a pimenta síria e o suco do limão. 
2. Misture tudo muito bem para envolver os temperos no frango. Deixe marinar por alguns minutos.

Do creme 

1. Coloque numa tigela os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o sal, o orégano, a cebola e o alho desidratados e a pimenta do reino. 
2. Misture bem para homogeneizar os ingredientes, despeje esse creme sobre o frango no refratário e misture bem para incorporar.
3. Decore com tomate fatiado, polvilhe orégano a gosto e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. 
4. Retire do forno e sirva esse maravilhoso frango gratinado!

Andre Holmo / RECEITA TODA HORA