SÃO PAULO/SP - No segundo domingo de agosto, comemoramos o Dia dos Pais e, nesta data especial, não pode faltar um almoço ou jantar bem caprichado, né? E, claro, o que também é essencial é uma deliciosa sobremesa para fechar a refeição com chave de ouro! Por isso, confira essa receita 'SORVETÃO EM CAMADAS' para o Dia dos Pais que selecionamos para você.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos
- 1 pacote de bolacha champanhe
- 1 tablete de chocolate (170 g)
- 3 colheres de açúcar
- 5 colheres de achocolatado
MODO DE PREPARO
1º CAMADA:
- Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado.
- Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer).
2º CAMADA:
Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas.
3° CAMADA:
- 1 e 1/2 lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos
4° CAMADA:
Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro).
Só coloque a 3º camada quando ela estiver bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada.
Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro.
Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.
*Por: TUDO GOSTOSO
