SÃO PAULO/SP - Quibe de frango é uma ótima opção para diferenciar do tradicional. A receita é simples de fazer e leva poucos ingredientes!

Aprenda a seguir o passo a passo de uma saborosa receita de quibe de frango:

Ingredientes – Massa: 2 xícaras (chá) de frango moído Swift - 2 xícaras (chá) de trigo para quibe hidratado - 1 colher (sopa) de dry rub - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 colher (sopa) de sal.

Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite - ½ xícara (chá) de cebola picada - 1 e ½ xícara (chá) de brócolis - 3 colheres (sopa) de molho de alho cremoso.

Modo de preparo - Recheio - Passo 1: Em uma frigideira quente com azeite, refogue a cebola com o brócolis e acrescente o molho de alho cremoso. Reserve.

Modo de preparo - Massa - Passo 1: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.

Modo de preparo - Massa - Passo 2: Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa, coloque o recheio e cubra com a outra metade.

Modo de preparo - Massa - Passo 3: Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Sirva! * Receita do Edu Guedes

Amanda Matos / GUIA DA SEMANA