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Radio Sanca Web TV - Sábado, 23 Dezembro 2023

SÃO CARLOS/SP - Em virtude dos feriados de Natal e Ano Novo, o funcionamento de alguns setores da administração pública municipal será alterado, porém, os serviços essenciais, como as Unidades de Pronto Atendimento (UPAs), o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) e a Guarda Municipal (GM) funcionarão normalmente.

Nas terças-feiras (26/12 e 02/01), o município decretou ponto facultativo. Nos dias 25/12 e 01/01, também não haverá expediente.

As Unidades Básicas de Saúde (UBSs) e Unidades de Saúde da Família (USFs) não funcionarão nos dias decretados facultativos e feriados.

Já os ecopontos ficarão fechados somente nos feriados dos dias 25/12 e 01/01.
 
O Mercado Municipal “Antônio Massei” segue o horário do comércio local, portanto, ficará aberto no dia 24/12 (domingo) das 9h às 17h, enquanto nos dias 25/12, 31/12, 01/01 e 02/01 estará fechado. No dia 30/12, o horário de funcionamento é das 9h às 13h.
 
A Guarda Municipal poderá ser acionada por meio do telefone 153. Já a Defesa Civil pode ter seus serviços solicitados tanto pelo telefone 153 como pelo 193.
 
O Parque Ecológico Municipal estará fechado nos dias 24/12, 25 /12, 31/12 e 01/01.
 
Restaurantes Populares fecham nos dias 25/12 e 26/12 e nos dias 01/01 e 02/01.

A São Carlos Ambiental informa que o serviço de Coleta Seletiva será realizado normalmente, exceto aos feriados. Nas vésperas de feriado (24/12 e 31/12), os serviços serão iniciados mais cedo, às 17h. E, nos feriados (25/12 e 01/01), não haverá coleta de lixo comum.
 

Publicado em Outras Notícias
Domingo, 24 Dezembro 2023 09:39

Mega da Virada 2023: até quando posso jogar?

SÃO PAULO/SP - A Mega da Virada 2023 deve pagar R$ 570 milhões, o maior prêmio da história do concurso especial, para quem acertar as seis dezenas.

As apostas estão abertas desde o dia 13 de novembro, e poderão ser feitas até as 17h do dia 31 de dezembro. O sorteio será realizado também no dia 31, às 20h.

Os jogos podem ser feitos pelo aplicativo Loterias Caixa, pelo portal Loterias Caixa ou usando volante específico da Mega da Virada em qualquer lotérica do país. Clientes do banco também podem fazer suas apostas pelo internet banking.

Para jogar, basta marcar de 6 a 20 números dentre os 60 disponíveis nos volantes ou deixar que o sistema escolha as dezenas, por meio da Surpresinha.

Quem aposta também pode escolher participar do concurso por meio de bolões, preenchendo o campo específico no volante.

Além disso, o jogador pode adquirir cotas de bolões organizados pelas unidades lotéricas. Nesse caso, poderá ser cobrada uma tarifa de serviço adicional de até 35% do valor da cota.

 

Ainda tem dúvidas? Veja abaixo perguntas e respostas sobre a Mega da Virada:

  1. Qual o valor das apostas?
  2. Quais as chances de levar a bolada?
  3. Quais são as faixas de premiação?
  4. Como o valor do prêmio é estipulado?
  5. Onde conferir o resultado?
  6. Como resgatar o prêmio?
  7. Quais as maiores cifras já pagas pela Mega da Virada?

 

Qual o valor das apostas?

A aposta simples, com seis dezenas, custa R$ 5 — e é a mais barata do concurso. Já os jogadores que querem aumentar as chances de ganhar podem marcar mais números no volante do concurso.

Quanto mais dezenas escolhidas, entretanto, mais cara a aposta. O jogo com 20 números marcados, por exemplo, custa R$ 193.800,00 (veja tabela mais abaixo).

 

Quais as chances de levar a bolada?

Depende da quantidade de números jogados. Com uma aposta de seis números, por exemplo, a probabilidade de ganhar o prêmio máximo é de uma em mais de 50 milhões, segundo a Caixa Econômica Federal. Com 20 números, as chances saltam para uma em cada 1.292.

Quais são as faixas de premiação?

Diferentemente da Mega-Sena e de outros concursos, a Mega da Virada não acumula. Isso significa que o prêmio é pago mesmo que nenhum apostador acerte as seis dezenas.

Na prática, portanto, casa não haja um ganhador na primeira faixa (seis dezenas), o valor passa para os ganhadores da segunda — e assim por diante. Dessa forma:

Primeira faixa – seis acertos (sena). Não existindo apostas premiadas com seis números, o prêmio será rateado entre os acertadores de cinco números;

Segunda faixa – cinco acertos (quina). Não existindo apostas premiadas com seis e cinco números, o prêmio será rateado entre os acertadores de quatro números;

Terceira faixa – quatro acertos (quadra). Não existindo apostas premiadas em quaisquer faixas de premiação, os valores acumulam para o concurso seguinte, nas respectivas faixas.​​​

 

Como o valor do prêmio é estipulado?

De acordo com a Caixa Econômica Federal, a maior parte do prêmio vem da arrecadação com as vendas de bilhetes do próprio sorteio.

Também incrementam a cifra da Mega da Virada os valores acumulados dos prêmios regulares da Caixa ao longo do ano.

 

Onde conferir o resultado?

Os sorteios das Loterias Caixa são realizados em São Paulo. Os apostadores da Mega da Virada podem acompanhar a transmissão ao vivo pelas páginas da instituição no YouTube e no Facebook.

Os números sorteados e o rateio do prêmio também ficam disponibilizados no site da Caixa após a realização do concurso.

 

Como resgatar o prêmio?

O sortudo poderá receber o prêmio nas agências da Caixa. Valores iguais ou acima de R$ 10 mil são pagos no prazo mínimo de dois dias úteis após o ganhador se apresentar em uma agência.

Os documentos necessários são o bilhete premiado ou o comprovante da aposta, além de documento pessoal com foto e CPF.

A Caixa lembra que, se o bilhete foi emitido na lotérica, é importante que o ganhador se identifique no verso do bilhete premiado antes mesmo de sair de casa.

As informações necessárias são: nome completo, número do documento de identificação e CPF. Dessa forma, diz a instituição, o apostador garante que ninguém mais retire o prêmio.

O ganhador tem até 90 dias corridos, a partir da data do sorteio, para receber. Passado esse período, o prêmio prescreve e o valor é repassado ao Fundo de Financiamento Estudantil (FIES).

No caso de prêmios de até R$ 2.112,00, como em outros concursos, os valores podem ser recebidos nas casas lotéricas.

 

Veja os dez maiores prêmios da Mega da Virada até agora

 

  1. 2022: R$ 541,9 milhões
  2. 2021: R$ 378,1 milhões
  3. 2020: R$ 325,2 milhões
  4. 2017: R$ 306,7 milhões
  5. 2019: R$ 304,2 milhões
  6. 2018: R$ 302,5 milhões
  7. 2014: R$ 263,2 milhões
  8. 2015: R$ 246,5 milhões
  9. 2012: R$ 244,7 milhões
  10. 2013: R$ 224,6 milhões

 

 

Por André Catto, g1

Publicado em Economia

Com 50% de desconto no valor de avaliação, lance mínimo de R$ 19,4 milhões abrange estrutura completa com prédios industriais (blocos A, B, C), refeitório, galpões e estação de tratamento de efluentes

 

SÃO CARLOS/SP - A Globo Leilões está promovendo um leilão judicial que oferece a oportunidade de aquisição de um complexo industrial localizado em São Carlos, pertencente à Industrias R Camargo. 

Com desconto de 50% sobre o valor de avaliação, o lance mínimo estipulado é de R$ 19,4 milhões, abrangendo uma infraestrutura completa, que engloba prédios industriais (blocos A, B, C), refeitório, galpões e estação de tratamento de efluentes. O valor avaliado do complexo ultrapassa os R$ 38 milhões.

Com área total de 36.000m² e benfeitorias que totalizam cerca de 5.600m², o complexo industrial apresenta características essenciais para atividades industriais, incluindo portaria, prédios industriais, refeitório, galpões e estação de tratamento de efluentes.

Localizado estrategicamente próximo à Rodovia Washington Luiz (SP-310), na Avenida Capitão Luiz Brandão, em São Carlos, interior de São Paulo, o complexo oferece fácil acesso e visibilidade para potenciais interessados. 

O leilão, conduzido pela 1ª Vara Federal de São Carlos por determinação judicial, está em andamento na plataforma da Globo Leilões, disponível em www.globoleiloes.com.br.

A data de encerramento para os lances prevista é 10 de março, no entanto, caso seja apresentada uma proposta correspondente ao lance mínimo, o certame será encerrado antecipadamente.

Para mais informações e detalhes específicos do imóvel, os interessados podem acessar a plataforma da Globo Leilões.

Sobre a Globo Leilões:

A empresa se destaca como uma das principais leiloeiras no Brasil, oferecendo assessoria especializada para diversas outras empresas do ramo. A Globo Leilões incorpora princípios de responsabilidade social e ambiental em todas as suas operações. Além disso, mantém um compromisso com a satisfação do cliente, priorizando a excelência em seus serviços. Para obter mais informações, acesse: https://globoleiloes.com.br. 

Publicado em Outras Notícias

SÃO CARLOS/SP - O Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente (CMDCA) destacam que é possível doar, sem custos adicionais ao contribuinte, parte do seu imposto de renda para o Fundo Municipal da Criança e do Adolescente (FUMCAD). Neste ano, as doações seguem até o próximo dia 30/12.
O procedimento é feito pelo site www.doefumcad.com, sendo que as pessoas físicas podem fazer a doação de até 6% do imposto devido, assim como as pessoas jurídicas podem doar até 1% do imposto devido tributado com base no lucro real.
O FUMCAD financia diversos programas sociais de promoção e proteção dos direitos da criança e do adolescente e este apoio, além de garantir o futuro de milhares de crianças e adolescentes, pode transformar a vida destes jovens cidadãos.
A doação de parte do imposto de renda pelo contribuinte tem previsão na Lei Federal n° 8.069/1990 e os doadores podem escolher a cidade para qual desejam destinar diretamente um percentual do seu imposto. Também é possível fazer a destinação específica para entidades, projetos ou fundos municipais de apoio a crianças e adolescentes ou de apoio a pessoas idosas.
O processo de destinação é feito em poucos passos, com os boletos e recibos sendo enviados por e-mail, WhatsApp ou consultados em área privada. Pelo Portal da Transparência, também é possível conferir o andamento da sua doação (identificada pelo código do boleto) e acompanhar todas as doações realizadas em sua cidade.
Para doar, o contribuinte deve fazer uma estimativa de quanto será seu imposto devido no ano (podendo tomar como referência o valor do ano anterior). Deste número, deve considerar o percentual estabelecido em lei para saber o quanto pode destinar. As destinações e o pagamento dos boletos devem ser realizados até o último dia de expediente bancário de cada ano para que o abatimento possa acontecer no ano seguinte.
É importante lembrar que, quando for feita a declaração do imposto de renda no início do ano seguinte, basta o contribuinte relacionar a destinação e este valor será abatido do imposto devido. Assim, pagará menos ou terá uma restituição maior.
A conselheira do CMDCA e tesoureira do FUMCAD, Cristina Schiabel, faz um apelo para que os contribuintes realizem a doação. “Quero solicitar que as pessoas físicas e jurídicas deixem parte do seu imposto de renda no município de São Carlos, contribuindo para que os programas e projetos de promoção, proteção e defesa dos direitos das crianças e adolescentes, em especial os de maior vulnerabilidade social, possam ser executados e ampliados. Um gesto sem nenhum custo adicional para o doador que vai ajudar nossas crianças e adolescentes”, ressalta.

Publicado em Cidadania

SÃO CARLOS/SP - A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento informa que, nas próximas terças-feiras (dias 26/12 e 02/01), as feiras livres não serão realizadas na Praça XV de Novembro, retornando à normalidade no dia 09/01. A excepcionalidade deriva das festividades de final de ano.

As demais feiras livres, em outras praças e locais da cidade, ocorrerão normalmente nas datas próximas ao Natal e ao Ano Novo.

Publicado em Outras Notícias
Fruto de pesquisa da UFSCar, obra apresenta revisão de literatura sobre avanços e desafios na área

 

SÃO CARLOS/SP - Como têm sido construídas as estratégias para os processos de ensino, aprendizagem e acessibilidade direcionados às escritas de sinais para a surdocegueira? Essa é uma das questões abordadas na obra "Estudos sobre os registros visuais, táteis e SignWriting para auxílio da comunidade com surdocegueira".
O livro, que integra a Coleção Horizontes táteis: o mundo das escritas para surdocegos, é fruto da dissertação de mestrado de Andressa França, no Programa de Pós-Graduação em Educação Especial (PPGEEs) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e que teve apoio financeiro da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes); o livro tem coautoria de Maria da Piedade Resende da Costa, professora do PPGEEs.
A obra, que pode ser adquirida em formato físico ou digital pelo site da editora CRV, em https://bit.ly/3uGOgdP, destina-se a professores, pesquisadores e profissionais envolvidos nas temáticas relacionadas à surdocegueira, abordando estratégias para os processos de ensino, aprendizagem e acessibilidade diante das tecnologias e avanços propostos para atender a esse público-alvo específico.
"A surdocegueira é uma condição singular, considerada como deficiência única, uma vez que sua compreensão demanda a consideração cuidadosa dos distintos níveis de perda visual e auditiva que coexistem. Essa interseção de deficiências delimita de maneira peculiar a interação social e a participação ativa na sociedade, diferenciando-se significativamente das deficiências abordadas de maneira isolada", explicam França e Costa. "O uso da expressão 'surdocegueira', redigida sem hífen, é estimulado desde 1991 para conferir-lhe um significado mais preciso diante de sua singularidade, afastando-se de uma concepção primária, como apenas a combinação de deficiências desvinculadas".
Para diminuir as barreiras de interação social, os registros visuais, táteis e SignWriting representam distintas manifestações na vastidão do domínio linguístico e da expressão escrita, conforme explicam França e Costa. "Os registros visuais, em sua essência, configuram-se como representações gráficas desenvolvidas para as línguas orais, proporcionando uma síntese visual dos elementos linguísticos nelas contidos. No âmbito das adaptações táteis, destaca-se um universo de possibilidades, dentre as quais se insere o sistema Braille, uma forma háptica [tátil] de codificação que possibilita a transposição dos elementos linguísticos para o domínio tátil, viabilizando a apreensão e a comunicação por meio do tato". Nesse contexto, o SignWriting emerge como um sistema de escrita inovador e especializado, concebido para registrar as complexidades e nuances intrínsecas das línguas de sinais, detalham as pesquisadoras.

O que é SignWriting?
Em linhas gerais, o SignWriting utiliza símbolos gráficos para representar as sinalizações, expressões faciais, movimentos corporais e outros elementos visuais que compõem a gramática das línguas de sinais. Sua capacidade de transpor a natureza tridimensional dessas línguas permite uma representação mais fiel e abrangente das particularidades linguísticas das línguas de modalidade visuo-espacial, possibilitando uma documentação precisa e detalhada dos registros. "Ao contrário dos registros visuais convencionais, o SignWriting direciona-se especificamente à expressividade gestual e visual dessas línguas, proporcionando uma plataforma escrita que captura e documenta a riqueza de sua gramática visual-espacial de maneira precisa e abrangente. Assim, o SignWriting surge como uma contribuição significativa para a preservação e disseminação das línguas de sinais, ampliando o alcance e a acessibilidade linguística para indivíduos sinalizantes", completam França e Costa.
No livro, as autoras descrevem o SignWriting detalhadamente para desmistificar o estereótipo de um registro complexo, impreciso e confuso. Como toda e qualquer escrita de uma língua - seja ela direcionada à língua oral ou sinalizada - demanda de estudos sistematizados, treinamentos e práticas constantes, a fim de que haja avanços gradativos de domínio, até se chegar ao alcance da proficiência.

Avanços e desafios
Mesmo com essa revisão bibliográfica atualizada, os dados a respeito das escritas de sinais ainda permanecem escassos, mas comprovam a vivacidade de seu uso em diferentes campos, afirmam França e Costa. "A área da Ciência da Computação se destacou pela complexidade dos materiais desenvolvidos para a comunidade surda, ainda que não tenham apresentado adaptações para indivíduos com baixa visão ou cegos. Frente à surdocegueira, não foram encontradas inovações específicas sobre escritas táteis, demonstrando a fragilidade do processo de ensino e aprendizagem, principalmente, para os sinalizantes que dependem de constante transposição linguística para a compreensão de informações em diferentes sistemas e códigos", apontam as autoras.
As pesquisadoras apontam os principais desafios que as escritas de sinais para a surdocegueira oferecem, residindo "primordialmente, na ausência de uma estrutura consolidada para uma modalidade tátil. No âmbito das comunidades surdas e surdocegas, cuja comunicação se efetua por meio de línguas de sinais, a aquisição da escrita foi, por muito tempo, centrada na alfabetização a partir de representações proeminentes das línguas orais. Esse enfoque implica na necessidade de transposição do processamento linguístico, que se encontra estruturado de maneira visuo-espacial, para um código fonético, fundamentado na sonoridade dos vocábulos. Tal processo é tido como parte de sua segunda língua. Essa dicotomia entre as modalidades linguísticas pode se erigir como um obstáculo substancial para o processo de aprendizagem".
Segundo as autoras, no contexto de surdos e surdocegos sinalizantes, as dificuldades de interpretação, compreensão e escrita na fase de alfabetização constituem fatores limitadores que, lamentavelmente, propendem a rotulá-los como indivíduos "preguiçosos, limitados ou com pouca inteligência", mesmo quando detêm profundo conhecimento no assunto e habilidade para explorar informações de maneira coesa e organizada ao expressarem-se por meio da língua de sinais. Nesse sentido, o livro, pontuam as pesquisadoras, é a base teórica para dar continuidade à pesquisa e à elaboração de materiais didáticos adaptados para surdocegos sob a perspectiva do SignWriting.
Publicado em Educação
Domingo, 24 Dezembro 2023 00:38

Receitas para as festas de fim de ano

SÃO PAULO – Estamos no final do ano, época em que acontecem as festividades de Natal e Ano Novo. São ocasiões perfeitas para reunir pessoas especiais com o objetivo de comemorar as conquistas do ano que termina e celebrar o início de um novo ciclo.

As comemorações de final de ano envolvem muitas comidas típicas e, apesar da memória afetiva que o brasileiro tem com os pratos tradicionais da época, a frequência anual pode deixá-los previsíveis. Uma excelente alternativa para escapar do padrão é experimentar novas receitas com alimentos ricos em umami.

“O umami, quinto gosto básico do paladar humano, está presente nos alimentos ricos em glutamato, um aminoácido que aumenta a salivação e prolonga o sabor dos alimentos na boca”, afirma a chef do Comitê Umami, Lisiane Miura.

Completando os cinco gostos do paladar juntamente com doce, salgado, azedo e amargo, o umami pode ser encontrado em diversos alimentos do cotidiano, como tomate, carnes, peixes, cogumelos e queijos maturados.

A chef selecionou três receitas para fechar o ano com chave de ouro: um suculento pernil de cordeiro com ratatouille, uma deliciosa lasanha de abobrinha com tofu e um saboroso molho de framboesa para tender. Desfrute e boas festas!

 

PERNIL DE CORDEIRO COM RATATOUILLE

Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos

Serve: 8 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

Pernil

  • 1,2 kg de pernil de cordeiro, desossado e sem gordura
  • 1 colher (chá) de sal (5 g)
  • meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída (1,4 g)
  • 2 dentes de alho espremidos (6 g)
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco picado (1,5 g)
  • 1 colher (chá) de folhas de tomilho fresco (1,5 g)
  • meia colher (sopa) de manjericão picado (5 g)
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão siciliano (45 ml)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 cebola média picada (150 g)
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco seco (60 ml)
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)

 

Ratatouille

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 cebola grande, cortada em quadrados (200 g)
  • 2 dentes de alho espremidos (6 g)
  • 1 tomate médio cortado em cubos (150 g)
  • 1 berinjela média, em cubos (335 g)
  • 1 abobrinha grande, em cubos (310 g)
  • 1 colher (chá) de folhas de alecrim (0,5 g)
  • meia colher (chá) de sal (2,5 g)
  • 2 pitadas de pimenta-do-reino (0,5 g)

 

Modo de preparo

  1. Faça o pernil: em uma tigela grande, coloque a carne e tempere-a com o sal, a pimenta, o alho, o alecrim, o tomilho, o manjericão e o suco de limão. Amarre a carne com um pedaço de barbante para que fique no formato cilíndrico e o mesmo diâmetro em toda sua extensão. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto na geladeira por 1 hora.
  2. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a carne e frite-a por 10 minutos, ou até dourar de todos os lados. Transfira para uma assadeira grande e reserve. Na mesma frigideira, coloque a cebola e refogue por 2 minutos, ou até murchar. Adicione o vinho e a água, e raspe o fundo da panela com uma colher ou espátula.
  3. Retire do fogo, regue a carne, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 1 hora, ou até que esteja cozida internamente.
  4. Enquanto isso, prepare o ratatouille: em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e o alho e refogue por 2 minutos ou até a cebola ficar transparente. Adicione o tomate, a berinjela, a abobrinha e o alecrim, e deixe cozinhar, mexendo às vezes, por 5 minutos, ou até os legumes ficarem “al dente”. Tempere com o sal e a pimenta, e retire do fogo.
  5. Retire o pernil do forno e sirva acompanhado do molho da assadeira e do ratatouille.

 

LASANHA DE ABOBRINHA COM TOFU

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 20 minutos de forno)

Serve: 6 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja granulada (140 g)
  • 2 colheres (chá) de sal (10 g)
  • 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
  • 2 embalagens de polpa de tomate (1,040 kg)
  • 2 abobrinhas médias cortadas em fatias finas, no sentido do comprimento (500 g)
  • 300 g de massa de lasanha fresca pré-cozida

 

Creme de Tofu:

  • 500 g de tofu cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão (15 ml)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 e meia colher (chá) de sal (7,5 g)
  • 1 xícara (chá) de tomate-seco bem picado (150 g)

 

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque a proteína de soja, o sal, 2 xícaras (chá) de água e a polpa de tomate, leve ao fogo alto, com a panela semitampada, por 8 minutos, ou até a proteína de soja hidratar. Retire do fogo e reserve.
  2. Em uma panela média, coloque a água restante e leve ao fogo alto até ferver, junte a abobrinha e deixe cozinhar, com a panela semitampada, por 5 minutos, ou até a abobrinha começar a murchar. Escorra e reserve.
  3. Enquanto isso, faça o creme de tofu: no copo do liquidificador, coloque o tofu, o suco de limão, o azeite e o sal, e bata em potência mínima até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture o tomate-seco.
  4. Montagem: em um refratário grande, faça camadas com o molho, a massa, a abobrinha e o creme de tofu. Cubra com papel-alumínio, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até aquecer bem.
  5. Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas:

  1. Se desejar, antes de levar a lasanha ao forno polvilhe queijo parmesão ralado sobre a superfície.
  2. Monte a lasanha logo após o cozimento da abobrinha para que ela não continue cozinhando e amoleça.

 

MOLHO DE FRAMBOESA PARA TENDER

Tempo de preparo: 15 minutos

Serve: 8 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

  • 300 g de framboesas
  • 150 ml de vinho tinto seco
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 cebola média ralada (150 g)
  • 2 colheres (sopa) de mel (36 g)
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

 

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque a framboesa e o vinho tinto, e bata em velocidade média, até obter uma consistência homogênea. Reserve.
  2. Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e refogue por 1 minuto, ou até murchar. Acrescente a framboesa batida, o mel, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo às vezes, por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.
  3. Retire do fogo e sirva com o tender previamente assado.

 

UMAMI

É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse o site www.portalumami.com.br.

Publicado em Culinária

SÃO PEDRO/SP - Momento mais aguardado do ano, o período de férias e recessos é também a oportunidade perfeita para programar aquele passeio desejado com a família ou amigos. Seja por terra firme ou pelo céu, a Estância Turística de São Pedro, a 180 quilômetros de São Paulo, se apresenta como opção para quem quer curtir as férias com um toque de aventura, sem precisar viajar longas distâncias e com a hospitalidade e aconchego que só o Interior proporciona. Destaque na rota turística do Estado, a cidade está com novos roteiros nas opções de passeios, seja pelo céu ou em terra firme.

Um dos ases do balonismo nacional, Feodor Neov, piloto há 35 anos e recordista sul-americano na prática com participações em programas de TV e até filme gravado, é morador de São Pedro. E lançou um novo tipo de passeio no município em dezembro de 2023: os voos de balão com longa duração, que atravessam o Rio Piracicaba ou a Serra do Itaqueri, a depender das condições do tempo.

“Os voos comuns não superam 15 quilômetros de distância ou 1 hora de duração, já este que lançamos é pioneiro no Brasil, ele chega a uma hora e meia de voo e pode alcançar até 40 quilômetros de distância. Era uma ideia antiga e que, agora, resolvi tirar do papel, acredito que deva atrair muitos apaixonados por balões a São Pedro”, comenta ele que é também instrutor de voos.

Voltado para grupos de 6 pessoas, o voo de longa duração acontece em um balão de oito lugares, o que gera espaço suficiente para os suprimentos necessários ao passeio, que precisa ser agendado. O preço é de R$ 4,5 mil e inclui lanche e brinde com espumante para comemorar a aventura (mais informações com a @airbrasilbalonismo).

Ainda pelo céu, a outra opção aos mais aventureiros é agendar um voo duplo de parapente feito a partir de duas rampas que a estância possui para a prática. Uma delas, reaberta mais recentemente, no Parque Municipal do Voo Livre ao lado de um restaurante na zona rural, e a outra no Parque Marcelo Golinelli.

Há 26 anos na prática e nenhum envolvimento em acidentes, o piloto Anderson Gomes da Costa, o Carioca, explica que os voos duram em média 20 minutos, a depender das condições do vento. “Apesar de o verão ainda não ter chegado, o clima já está típico da estação,com as famosas chuvas isoladas à tarde, mas registramos ótimas condições de voos com segurança na maioria dos dias entre 10h e 13h,”, detalha. Os passeios no município são chancelados por instrutores do Clube São Pedro de Voo Livre e custam em média R$ 350,00 (mais informações @barlavento_sul).

No km 2,5 da estrada Ulisses Guimarães, no alto da Serra do Itaqueri, o turista encontra o Rancho da Tirolesa (@rancho.da.tirolesa), que mistura atração nas alturas com terra firme. A descida, de 500 metros, é feita em duas etapas - a primeira de 300 metros e a volta de 200 metros, sempre aos fins de semana. O local também oferece um restaurante e redário para descanso com vista fascinante da serra.

 

Trilhas por terra

Nas rotas exclusivamente por terra, São Pedro tem inovado com novas trilhas em propriedades rurais históricas, duas delas abertas para visitação ao público neste ano: a Fazenda Santa Júlia e a Fazenda Capelinha.

No trekking e aquatrekking, as trilhas são de níveis iniciante e intermediário, com  percursos a partir de 6 quilômetros, que passam por mirantes e cachoeiras em áreas de reserva na Serra do Itaqueri.

Há também a opção de mountain bike, com possibilidade de aluguel de bicicletas. Os percursos vão do iniciante ao avançado e, além de cachoeiras, mirantes e lagos percorrem pontos históricos, culturais e gastronômicos famosos no município e em Águas de São Pedro. (mais informações @carolguiaserradoitaqueri).

Outra possibilidade são os roteiros guiados, com uso de carro próprio ou veículo do guia turístico. Na rota também estão visitas a cachoeiras, reservas naturais de fazendas e mirantes exclusivos. Nesta modalidade, Carol de Santis, guia turística na estância, conta que foi lançado, neste fim de ano, o “Brinde ao Pôr do Sol”. Um passeio diferenciado de carro pela Fazenda Capelinha com trajetos de 15 km na natureza, e que inclui brinde com espumantes em um dos pontos de contemplação com o mais belo pôr do sol da Serra do Itaqueri.

Também novidade, o “Passeio de Barco pelo Mini Pantanal Paulista (Rio Piracicaba)”, que inclui visita a uma vila de pescadores, tem cativado visitantes.

Todos os passeios guiados custam a partir de R$ 100,00 por pessoa e incluem seguro-aventura. Aluguéis de carros, bikes e passeios de barcos são cobrados à parte (mais informações @carolguiaserradoitaqueri).

Ainda por terra, a estância oferece passeios de quadriciclo aos condutores com CNH. Entre eles, está o oferecido pela equipe Trilhas da Serra (mais informações @trilhasdaserrasp) com quatro opções de roteiros pela natureza disponíveis. Os valores variam conforme a duração, que pode alcançar até 6h de aventura. Para se ter ideia, o passeio guiado de 1h custa R$ 209,00, com direito a duas pessoas (ou até 180 quilos) no quadriciclo.

Férias de janeiro

Para ajudar a alavancar o turismo, muitas hospedagens de São Pedro estão com pacotes promocionais e até novidades para as férias de janeiro de 2024. O Hotel-Fazenda São João (@hotelfazendasaojoao), por exemplo, ampliou seu complexo aquático e, agora, conta com uma praia artificial, bar molhado, cascata, spas rejuvenescedores e brinquedos aquáticos. Ao longo de todo o mês de janeiro, a propriedade oferecerá descontos progressivos para quem contribui para a preservação ecológica.

Já o Hotel Fazenda Fonte Colina Verde (@hotelcolinaverde) está com um presentão para os pais: duas crianças de até 12 anos têm cortesia na estadia. Com bosques e cerca de 200 mil m2 de área verde, a propriedade conta com uma mini fazendinha com animais, trilhas e nascentes e parque aquático com 10 piscinas.

 

SERVIÇO

 

Para mais informações sobre o turismo em São Pedro, acesse e siga @setursaopedro

Publicado em Outras Cidades

SÃO PAULO/SP - O Espaço Unimed, considerado uma das principais casas de shows do Brasil, e a renomada agência Keep Young, com uma década de atuação no mercado de entretenimento e responsável pela idealização de diversos Réveillons no Nordeste, unem forças para apresentar a primeira edição do RÉVEILLON DA GAROA 2024. 

Um evento que promete elevar a experiência do Réveillon a um novo patamar, proporcionando aos participantes uma virada de ano verdadeiramente única e inesquecível.

 

O EVENTO

O Réveillon da Garoa 2024 promete uma jornada de 9 horas repletas de diversão e entretenimento de alta qualidade. Com um lineup de shows incríveis, os participantes terão a oportunidade de curtir apresentações de artistas renomados, de variados estilos musicais: Matheus e Kauan, Jorge Ben Jor e Jetlag.

 Matheus e Kauan, uma das maiores duplas da atual música brasileira, que conta com quase 10 milhões de ouvintes mensais no Spotify, prepara um repertório especial, incluindo músicas como “Vou ter que Superar”, “Quarta Cadeira”, “Que Sorte a Nossa”, “Expectativa x Realidade”,  além de outros hits mais recentes como “Pactos”,  “Mala dos Porta-Malas, com Gusttavo Lima, “Não Vitalício (Nunca Mais)” em colaboração com Mari Fernandez - considerado um dos maiores sucessos do ano.

Juntos vão completar 13 anos de carreira com 9 discos e 11 DVDs. São mais de 700 mil unidades vendidas, 1 disco de platina, 4 discos de diamante, 1 disco de diamante duplo e 1 disco platina triplo.

Com mais de 400 músicas compostas, a dupla já se apresentou nos Estados Unidos, Paraguai e Portugal e teve hits gravados por grandes artistas como Jorge & Mateus, Luan Santana e Bruno & Marrone. Seu sucesso estrondoso ultrapassou as barreiras do Brasil e chegou em renomadas premiações internacionais, recebendo assim uma indicação ao Grammy Latino em 2022, na categoria de melhor álbum de música sertaneja.

Jorge Ben Jor é conhecido por seu estilo musical único, que mistura samba, rock, funk, jazz e outros ritmos, criando um som original e dançante. Em sua carreira, que começou em 1963 com o sucesso “Mas Que Nada”, ele já lançou mais de 30 álbuns e compôs clássicos como “Chove Chuva”, “País Tropical”, “Taj Mahal” e “Fio Maravilha”.

Neste show, Jorge Ben Jor vai revisitar seus grandes sucessos e mostrar algumas composições recentes, que fazem parte de seu próximo trabalho. Acompanhado de sua banda, o cantor promete fazer uma festa com muita alegria e swing, que vai contagiar o público de todas as idades.

Já, Jetlag, formado pelos DJs Thiago Mansur e Paulo Velloso, fazem parte da nova geração que tem feito a música eletrônica explodir no Brasil.Com mais de 10 anos de existência, o duo ficou conhecido em 2017 após lançar um remix de "Trem Bala", da cantora Ana Vilela, alcançando milhões de visualizações em serviços de streaming de músicas. 

A partir daí, o duo passou a se apresentar nos principais festivais de música do mundo como Tomorrowland, na Bélgica, Future Sound, em Chicago, Day N Night Fest, em Nova York, Lollapalooza, em São Paulo, e Rock in Rio, no Rio de Janeiro] Além disso, a dupla já fez parceria com artistas como Anitta, Alok, Vintage Culture, Frejat e Luan Santana

Em 2020, o JetLag, em parceria com o DJ Malifoo, criou o primeiro bloco de música eletrônica do Carnaval de São Paulo, que reuniu mais de 500 mil pessoas. O duo teve ascensão meteórica nos últimos anos, se tornando uma das principais atrações brasileiras no mercado internacional.

A variedade musical e a qualidade artística dessas atrações prometem criar uma atmosfera inigualável para a celebração da virada.

 

LOCAL E ORGANIZAÇÃO IMPECÁVEIS

O Espaço Unimed, escolhido como sede do evento, é reconhecido como a melhor casa de eventos de São Paulo e uma das principais do país, proporcionando uma estrutura única e sofisticada para receber os participantes do Réveillon da Garoa 2024. 

Com instalações de última geração e uma equipe altamente treinada, o local garante conforto e segurança aos presentes.

A parceria com a Keep Young, que acumula uma década de experiência na produção de eventos de entretenimento, assegura a excelência na organização e execução do Réveillon.

A agência é conhecida por ser idealizadora de Réveillons memoráveis no Nordeste, e agora traz sua expertise para criar uma experiência inesquecível em São Paulo.

 

DETALHES EXCLUSIVOS E SURPRESAS AGUARDAM OS PARTICIPANTES

Além dos shows incríveis, o Réveillon da Garoa 2024 oferecerá um FULL OPEN BAR e OPEN FOOD durante toda a noite, garantindo que os participantes desfrutem de uma variedade de opções gastronômicas e bebidas premium. 

A queima de fogos, um dos pontos altos da noite, promete ser um espetáculo visual magnífico.

Mas as surpresas não param por aí. A organização está preparando detalhes exclusivos e experiências únicas que tornarão a virada de ano verdadeiramente inesquecível. O Réveillon da Garoa 2024 é mais do que uma festa; é uma celebração do novo recomeço e uma experiência única para todos os presentes.

 

INGRESSOS E INFORMAÇÕES

Os ingressos para o Réveillon da Garoa 2024 estão disponíveis para compra online, com opções que atendem a diferentes preferências e expectativas. Para mais informações e aquisição de ingressos, visite o site www.dagaroa.com 

Não perca a oportunidade de fazer parte deste evento épico que promete marcar o início do novo ano com estilo, energia e muita festa. Se prepare para vivenciar o Réveillon da Garoa 2024 e celebre o novo recomeço em grande estilo!

 

SOBRE O ESPAÇO UNIMED

O Espaço Unimed se consagra como o maior espaço para shows, eventos sociais, corporativos e feiras de São Paulo, com capacidade para até 8 mil pessoas. O palco foi desenvolvido para proporcionar melhor visibilidade em todos os ângulos, o que possibilita aos clientes muito mais conforto para pequenos e grandes espetáculos.

Sua arquitetura contemporânea alinhada e decoração assinada pelo espanhol Carlos Viqueira, oferecem soluções inovadoras que proporcionam flexibilidade e sofisticação para atender e transformar eventos em grandes acontecimentos.

Entre os principais diferenciais da casa está sua localização de fácil acesso, próximo à estação de metrô Barra Funda e grandes avenidas, além da versatilidade em assumir diversos layouts e configurações. Na estrutura interna, há um suntuoso hall de entrada com capacidade para 1000 pessoas, salão principal com aproximadamente 3.500m², cinco telões com projeção frontal, ar condicionado central, quatro bares, dois camarotes com banheiros exclusivos e quatro confortáveis camarins com sala de estar. Além disso, o Espaço Unimed tem um buffet próprio e cozinha industrial que desenvolve cardápios específicos para cada evento, com capacidade para servir até 4 mil jantares simultâneos.

 

Desde sua abertura, já recebeu grandes nomes da música nacional e internacional como Armin Van Buuren, Claudia Leitte, Criolo, Emicida, Ivete Sangalo, Los Hermanos, Morrissey, Noel Gallagher, Os Paralamas do Sucesso, Robert Plant, Slash, Tears for Fears, Tiësto, Titãs, entre outros.

 

SERVIÇO: “Réveillon Da Garoa” no Espaço Unimed em São Paulo

Data: 31 de dezembro de 2023 (domingo)

Abertura da casa: 21h

Término do evento: 06h

Local:  Espaço Unimed (Rua Tagipuru, 795 - Barra Funda - São Paulo - SP)

Acesso para deficientes: sim

Classificação: 18 anos

Ingressos: 2º Lote: R$860,00 (masculino) | R$690,00 (feminino) 

Compras de ingressos: Online pelo site Ticket 360 https://www.ticket360.com.br/ OU pelo site Ingresse.com https://www.ingresse.com/

Formas de Pagamento: Dinheiro, Cartões de Crédito e Débito, Visa, Visa Electron, MasterCard, Diners Club, Redeshop. Cheques não são aceitos.

Objetos proibidos: Câmera fotográfica profissional ou semi profissional (câmeras grandes com zoom externo ou que trocam de lente), filmadoras de vídeo, gravadores de áudio, canetas laser, qualquer tipo de tripé, pau de selfie, camisas de time, correntes e cinturões, garrafas plásticas, bebidas alcóolicas, substâncias tóxicas, fogos de artifício, inflamáveis em geral, objetos que possam causar ferimentos, armas de fogo, armas brancas, copos de vidro e vidros em geral, frutas inteiras, latas de alumínio, guarda-chuva, jornais, revistas, bandeiras e faixas, capacetes de motos e similares. 

Publicado em Pop & Arte

Com novos modelos de negócios, especialidades serão atendidas no Ribeirania a partir de janeiro.

 

RIBEIRÃO PRETO/SP - Visando novas estratégias e modelos de negócios, o Grupo São Lucas irá transferir o Hospital Especializado de Ribeirão Preto (HERP), para o Hospital São Lucas Ribeirania. A partir do dia 2 de janeiro de 2024, atendimentos das especialidades como ortopedia, queimados, cirurgia plástica e microcirurgia reparadoras serão realizados no espaço que possui estrutura moderna, tecnologia de ponta, UTI com selo de eficiência, centro cirúrgico completo, pronto atendimento adulto e infantil, conforto e comodidade.

A unificação dos espaços advém de novos projetos para 2024. Segundo o diretor-presidente do Grupo São Lucas de Ribeirão Preto, Leonardo Raul Morelli, as mudanças vêm de acordo com novos planejamentos do grupo para 2024. “Nos encontramos em um momento de novos modelos de negócios e com isso o Grupo São Lucas, junto com a Hospital Care, vem estudando e avaliando novos projetos para o local onde se encontra o HERP”, explica.

Responsável pela diretoria técnica do Hospital São Lucas Ribeirania, o médico Dr. João Di Giacomo (CRM: 151.206 / RQE: 63736), afirma que o espaço está pronto e devidamente capacitado para oferecer atendimento às novas demandas, em colaboração com a equipe do Hospital Especializado. “O Hospital Ribeirania, um ambiente de alta complexidade, recebeu significativos investimentos nos últimos anos visando aprimorar ainda mais o serviço oferecido. Com uma ótima estrutura de hotelaria e adaptado para acolher os pacientes do HERP, o hospital mantém sua excelência no cuidado médico e assistencial”, enfatiza.

O Diretor do HERP, o médico Dr. Salomão Chade Assan Zatiti (CRM: 64606), garante que toda equipe estará preparada para dar continuidade nos atendimentos. “Estaremos em um local com uma estrutura idealizada para conforto do paciente e excelência no tratamento, nossa equipe está 100% alinhada para receber e atender todos os pacientes que darão continuidade nos tratamentos antes realizados no Hospital Especializado”, conclui.

Sobre o Grupo São Lucas - O Grupo São Lucas de Ribeirão Preto (SP) é uma marca de tradição, qualidade e confiança em medicina de excelência há mais de 50 anos, com médicos especialistas, atendimento humanizado e estrutura própria com alta tecnologia. É composto pelo Hospital São Lucas, Hospital São Lucas Ribeirania, Maternidade Ribeirania, Hospital São Lucas Especializado e São Lucas Medicina Diagnóstica. O Grupo, localizado em Ribeirão Preto (SP) é administrado pela Hospital Care, uma holding de serviços de saúde formada por mais de 30 unidades entre hospitais e clínicas, em 7 cidades do país.

Publicado em Ribeirão Preto

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