SÃO CARLOS/SP - Sabia que é possível saborear uma pizza deliciosa, com uma massa crocante e um recheio delicioso, sem glúten e cheia de sabor e textura? A receita de mini-pizza sem glúten do canal Tata Medeiros é simplesmente tudo isso. Faça essa receita, porque é surpreendente!

Como fazer mini-pizza sem glúten

Para fazer mini-pizza sem glúten iremos precisar para a massa de, mix de farinha sem glúten, água morna, fermento biológico seco, sal, azeite e açúcar. Para o recheio vamos precisar de orégano, calabresa ralada, milho verde em conserva, frango cozido e desfiado e mussarela ralada. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, e misturar bem até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa que não grude nas mãos. Vamos deixar a massa crescer por 40 minutos, em seguida iremos cortar discos de pizza, furar com um garfo, pré-assar por 7-10 minutos a 180 graus, retirar do forno, dispor o recheio, e levar para assar até derreter todo o queijo. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de mini-pizza sem glúten

Para a massa

• 400 gramas de mix de farinha sem glúten
• 1 xícara(chá) de água morna
• 1 envelope de fermento biológico seco
• ½ colher(sopa) rasa de sal
• 1 colher(sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Para o recheio ( quantidades a gosto)

Molho de tomate pronto

• Orégano
• Calabresa ralada
• Milho verde sem a água
• Frango cozido e desfiado
• Mussarela ralada

Modo de preparo

Da massa

1. Coloque numa vasilha o fermento biológico seco, o azeite e misture bem. Adicione a água morna, mexa bem.
2. Acrescente o mix de farinha sem glúten, aos poucos, o sal, o açúcar, misture bem com uma colher de pau, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
3. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40 minutos.
4. Após esse tempo, abra a massa na bancada com um rolo, numa espessura não muito fina, e corte discos ( 6 cm de diâmetro) com um cortador.
5. Disponha os discos de mini-pizza sem glúten numa assadeira untada e enfarinhada com o mix de farinha sem glúten, fure levemente com um garfo, cada uma, e leve para pré-assar por 7-10 minutos a 180 graus.
6. Retire do forno, pincele cada mini pizza com molho de tomate, cubra com mussarela ralada, frango desfiado, milho verde, calabresa em rodelas, ou o recheio que preferir.
7. Polvilhe orégano e asse em forno pré-aquecido a 200 graus até derreter todo o queijo.
8. Retire do forno e sirva essa suculenta mini pizza sem glúten.

André Holmo / RECEITA TODA HORA

ARARAQUARA/SP - A paróquia São Dimas em Araraquara (SP) promove, no dia 5 de outubro, a pizza beneficente em prol a construção da Capela Nossa Senhora da Rosa Mística.

A antiga capela foi destruída por um incêndio na noite de 12 de setembro, causado por um curto circuito.

As pizzas deverão ser retiradas das 10h às 12h no salão paroquial. As adesões podem ser adquiridas pelo telefone (16) 3332-3740 ou diretamente na secretaria paroquial.

SÃO CARLOS/SP - Muita gente diz que alguns assuntos terminam em Pizza, porém desta vez terminou na Central de Polícia Judiciária (CPJ) de São Carlos.

Segundo informações, o suspeito teria ido a uma pizzaria comprar pizza e tentou pagar um cartão de crédito/débito roubado e num deu certo, pois quando ele foi passar o cartão, apitou no celular da vítima a compra.

A mulher acionou a pizzaria informando que seu cartão estava sendo usado indevidamente, pois sua bolsa havia sido furtada dias atrás.

A Polícia Militar foi acionada e após receber todas as informações do “comprador”, conseguiram encontrar o acusado na Rua Theodoreto de Camargo, e ao ser questionado, o homem confessou que teria encontrado os cartões e tentado comprar pizza.

O causado foi conduzido à Central de Polícia Judiciária (CPJ) onde foi registrada a ocorrência e os cartões devolvidos à vítima.

Hipopó, marca da Cory Alimentos, e Falaguasta Pizza firmam parceria e apresentam dois novos sabores de pizza doce tendo o personagem e o chocolate da marca como protagonista. Lançamento acontece neste sábado, dia 16

 
RIBEIRÃO PRETO/SP - Para unir duas paixões nacionais, pizza e chocolate, a marca Hipopó - da Cory Alimentos – acaba de fechar uma parceria com a Falaguasta Pizza, em Ribeirão Preto, e vira protagonista de duas versões do clássico prato italiano. A partir deste sábado, dia 16 de março, a rede oferecerá em seu cardápio duas opções de pizzas doces com chocolates Hipopó.
 
O lançamento especial, com a presença do personagem Hipopó, ocorre no mesmo dia na Casa Falaguasta, localizada na Rua Visconde de Abaeté, 701, no Jardim Sumaré, em Ribeirão Preto. 
 
Serão dois sabores de pizzas doces disponíveis – mesclada e meio a meio (choco preto e choco branco) – para a escolha do cliente, que ainda poderá garantir um voucher de desconto para ser usado na loja de fábrica da Cory, localizada no bairro Lagoinha. A dinâmica consiste na leitura de um QR Code, que estará afixado nas mesas da Casa Falaguasta, e concederá 20% de desconto na loja de fábrica da Cory.
 
"Hipopó é uma marca que está no coração das pessoas que vivem no interior de São Paulo. Firmar parceria com a Falaguasta, além de ser uma satisfação, reforça o propósito de oferecer experiências marcantes. Assim como aconteceu com o Rafael, que nos procurou, estamos abertos a projetos com empresas ousadas e que tenham valores parecidos com os nossos", afirma o diretor de marketing, vendas e inovação da Cory, Daniel Andreolli.
 
Após o lançamento, as pizzas com chocolates Hipopó estarão no cardápio de todas as unidades da rede Falaguasta Pizza (Casa Falaguasta e Falaguasta Express) em Ribeirão Preto e Sertãozinho, totalizando seis lojas, por tempo limitado.
 
“Procurei a Cory por acreditar que o Hipopó é uma marca forte e as crianças gostam, fez parte da minha infância. O personagem atrai e a Falaguasta é a pizzaria da família. Por isso, agregar a marca Falaguasta com a Hipopó nesse momento, é de grande valia para nós e acredito que também para a Cory, por sermos uma das maiores pizzarias de Ribeirão e ter como missão proporcionar momentos felizes entre famílias, colaboradores e amigos”, sintetiza o CEO da Falaguasta Pizza, Rafael Falaguasta.

SÃO CARLOS/SP - Nem tudo termina em pizza neste mundo. Frase essa usada quando algo que não está certo acaba dando em nada. Pois uma mulher registrou um boletim de ocorrência no sábado após ter pedido uma pizza sem tomate.

A mulher disse que teria pedido a pizza, porém sem tomate, mas quando o alimento de origem italiana chegou, estava com o fruto que ela não queria.

Como o entregador não tem nada a ver com a história, a vítima foi até a pizzaria localizada no Jardim Embaré. Segundo a mulher, ao chegar no local, teria sido agredida e ameaçada pela dona do estabelecimento comercial.

#deuruim

SÃO CARLOS/SP - Esse final de semana, vai ter a "Noite da pizza" no sitio dos Arautos do Evangelho, localizado na Rodovia Dr. Paulo Lauro km 144 (Antiga fazenda Santa Mariazinha), em São Carlos.

Às 19h terá a celebração eucarística e às 20h terá inicio ao evento. A noite será prazerosa com deliciosas pizzas como de marguerita, lombinho, calabresa e muçarela, contanto também com serviço completo de bar.

Participe deste momento de lazer e fé.

Maiores informações: (16) 99603-9778

SÃO CARLOS/SP - É muito difícil encontrar alguém que não goste de pizza, e não é pra menos, já que é um prato muito gostoso. Com o preço das pizzarias, não dá pra comer sempre. Para ajudar você que ama uma boa pizza, vamos te ensinar a fazer uma receita incrível de pizza caseira de liquidificador. Fica uma delícia e é sucesso garantido!

Como fazer pizza caseira

Essa receita de pizza caseira de liquidificador rende duas pizzas, então dá pra família toda comer à vontade. O preparo é extremamente simples e fica pronta em pouco tempo. Para começar, vamos preparar a massa da pizza. Para tanto, vamos bater no liquidificador os seguintes ingredientes, até homogeneizar: ovos, leite, manteiga, farinha de trigo e sal. Depois de bater tudo, entramos com o fermento e misturamos bem. Agora é só passar as massas para as formas de pizza e levar ao forno para pré-assar. Depois disso, retiramos do forno e recheamos com muçarela, calabresa, tomate e o que mais você quiser. Agora é só retornar rapidamente pro forno e já tá pronta!

Ingredientes da receita de pizza caseira

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 sachê de molho de tomate
• 300g de muçarela ralada
• 1 tomate cortado em rodelas
• orégano a gosto
• azeitonas a gosto
• 1 gomo de calabresa cortada em rodelas

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, a manteiga e o sal.
2. Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture manualmente.
3. Espalhe a massa sobre duas formas de pizza untadas e enfarinhadas.
4. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 10 minutos, para pré-assar.
5. Retire do forno e espalhe o molho de tomate e recheie com muçarela, tomate, calabresa, azeitonas e orégano a gosto.
6. Retorne ao forno por mais 15 minutos.

Agora é só se deliciar com sua incrível pizza caseira de liquidificador!

Por: André Holmo / RECEITA TODA HORA

SÃO PAULO/SP - Aprenda agora mesmo a preparar uma deliciosa pizza de frigideira. Esta é a receita perfeita para o lanche da tarde ou jantar ficar ainda mais especial! Separe os ingredientes e prepare para toda a família, eles ficarão encantados com tanto sabor. Olha só:

Ingredientes da pizza de frigideira com massa de pastel

• 30cm de massa de pastel
• Azeite para untar
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo muçarela
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Abra o rolo de massa de pastel e posicione sobre o fundo da frigideira em que vai fazer a pizza. Com uma faca, corte um círculo do mesmo diâmetro da frigideira. Pincele a frigideira com azeite e coloque a massa. Leve ao fogo baixo por 2 minutos. Espalhe o molho de tomate, o presunto e a muçarela. Polvilhe com orégano, tampe e deixe cozinhar por 3 minutos ou até as bordas dourarem e o queijo derreter. Sirva em seguida.

GUIA DA COZINHA

SÃO CARLOS/SP - Um estudante registrou um boletim de ocorrência (B.O), contra um estabelecimento comercial situado na Avenida Trabalhador São-carlense, em São Carlos.

Segundo o B.O, por volta das 21h de ontem, 12, ele e um amigo estavam com fome e compraram uma pizza e pagaram o montante de R$ 19,90. Levaram para casa e começaram a comer, quando de repente o estudante morde um pedaço de metal que estava dentro da pizza e consequentemente acabou quebrando o dente.

Sem hesitar, tirou foto, pegou o que sobrou da pizza e foi até a pizzaria, onde conversou com o gerente, e o mesmo devolveu a grana pro cliente e teria se prontificado a pagar o tratamento dentário, porém o gerente teria solicitado que não acionasse a Polícia.

O estudante de 33 anos, com o dente quebrado não titubeou e registrou a ocorrência e afirmou que vai até um dentista e que enviará a conta para pizzaria.

Evento social tem como finalidade angariar recursos para igreja dar continuidade nas obras sociais e de evangelização

SÃO CARLOS/SP - A Paróquia São Nicolau de Flüe, localizada na região do Jardim Botafogo realiza nesta sexta-feira, 10 e no sábado, 11, a tradicional “Pizza Solidária”. Toda renda é revertida para manutenção da estrutura da igreja e dos projetos SOS Oração e Anjo da Guarda e para auxiliar nas contas da paróquia.

Disponível nos sabores misto e somente queijo, cada uma sai por R$ 20,00 e ao adquirir três, o valor cobrado será R$ 50,00. O interessado pode pedir para entregar em casa ou pode retirar na paróquia.

A entrega ou retirada está disponível das 13h às 19h na sexta-feira e no sábado das 6h às 19h. As encomendas podem ser feitas pelo Instagram ou pelo Whatsapp (16) 99259-7341.

 A Paróquia São Nicolau de Flüe, fica na rua Dr. Pedro Raimundo, 80 na Vila Carmem.