SÃO CARLOS/SP - A tradicional Festa do Milho da Economia Solidária movimentou a Praça XV de Novembro, em São Carlos, durante o fim de semana. Promovida pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, por meio do Departamento de Economia Solidária (DES), o evento gratuito reuniu centenas de famílias e ofereceu programação gastronômica, musical e de lazer, além de incentivar a geração de renda e o consumo de produtos da economia solidária.

O principal destaque foi o cardápio preparado pelos empreendedores participantes, com diversas opções à base de milho verde. O público pôde saborear pamonha, curau, bolo de milho, milho no prato, suco de milho e a tradicional Chica Doida, preparada com massa de milho temperada com carnes e queijo.

Além da gastronomia, as barracas da Feira de Economia Solidária comercializaram artesanatos e outros produtos, aproximando os visitantes dos princípios de sustentabilidade, consumo consciente e valorização da produção local.

A programação musical também atraiu o público. No sábado (22/08), a Banda Onnix abriu a programação, às 18h. No domingo (23/08), as apresentações ficaram por conta de Nega do Samba, às 17h, seguida pela cantora Duda Stefano e seus músicos, que levaram o forró ao palco e animaram o público.

Para o secretário municipal de Cultura e Turismo, Leandro Severo, a festa demonstra a força da Economia Solidária e contribui para a valorização da cultura e da gastronomia local.

“A Festa do Milho na Praça XV mostra a força da nossa Economia Solidária. Unimos a valorização da cultura e da gastronomia local com o apoio direto aos empreendedores. É um evento que movimenta o turismo, traz as famílias para ocupar a praça pública com segurança e, acima de tudo, gera renda e fortalece o comércio na nossa cidade”, afirmou.

O diretor do Departamento de Economia Solidária, José Eduardo Araújo, destacou a importância de iniciativas que oferecem espaços públicos para a geração de renda.

“Essas iniciativas reforçam o compromisso municipal em oferecer espaços públicos qualificados para a geração de renda. A Festa do Milho cumpre um papel social fundamental ao proporcionar cultura gratuita e de qualidade, ao mesmo tempo em que fortalece financeiramente as atividades da Economia Solidária”, disse.

SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos, por meio do Departamento de Economia Solidária vinculado à Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, realiza neste sábado (22/08) e domingo (23/08) a “Festa do Milho 2026” da Economia Solidária. O evento será realizado na Praça XV e reunirá gastronomia, música e produtos confeccionados por empreendedores da Economia Solidária.

A programação começa neste sábado, às 16h, com a abertura da Feira da Economia Solidária. A partir das 18h, o público poderá acompanhar a apresentação musical da Banda Onnix, encerrando o primeiro dia de atividades.

No domingo (23/08), a programação começa às 10h. A partir das 17h, haverá apresentação musical de Nega do Samba e, às 18h30, será a vez de Duda Stefano se apresentar ao público.

Durante os dois dias, os visitantes poderão encontrar diversas opções de comidas típicas preparadas à base de milho pelos empreendedores da Economia Solidária, como bolo, pamonha, curau, milho no prato, suco de milho e chica doida, entre outras opções.

A iniciativa busca valorizar os empreendedores da Economia Solidária, oferecendo espaço para comercialização de seus produtos, geração de renda e aproximação com a população, além de proporcionar uma programação cultural e gastronômica gratuita para toda a comunidade.

SERVIÇO
Festa do Milho 2026 – Economia Solidária
Data: sábado (22/08) e domingo (23/08) de agosto
Local: Praça XV – São Carlos
Sábado: a partir das 16h | Show da Banda Onnix às 18h
Domingo: a partir das 10h | Nega do Samba às 17h | Duda Stefano às 18h30.

IBATÉ/SP - A Prefeitura de Ibaté, por meio da Secretaria Municipal de Esportes, Cultura e Turismo, realizou neste final de semana a primeira edição da Festa do Milho, que reuniu milhares de pessoas no Calçadão do Campo Municipal em um evento marcado pela valorização da cultura, da gastronomia e do entretenimento.

Durante os dois dias de festa, moradores e visitantes puderam saborear diversas delícias preparadas à base de milho, prestigiar apresentações musicais e aproveitar um ambiente preparado para receber toda a família.

O evento foi um grande sucesso, proporcionando momentos de alegria, confraternização e fortalecimento das tradições do município.

A Prefeitura de Ibaté e a Secretaria Municipal de Esportes, Cultura e Turismo agradecem a presença de toda a população, dos visitantes, expositores, artistas, equipes envolvidas e parceiros que contribuíram para a realização da Festa do Milho. 

O empenho e a participação de todos foram fundamentais para o sucesso da primeira edição de uma importante celebração da cultura, da união da comunidade e da valorização das tradições locais.

BRASÍLIA/DF - O trimestre Julho-Agosto-Setembro aprofundará a tendência de seca nas regiões centrais do país, com impactos sobre a segunda safra do milho e a renovação das pastagens, segundo o Boletim Agroclimatológico do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet). Também é esperada a continuidade das chuvas fortes no centro e norte da Regiões Norte e Região Sul e no litoral do Nordeste, áreas com expressivos acumulados de chuva e boa reserva hídrica nos solos.

Segundo o boletim deste mês, que analisa as condições climáticas no território nacional e dos fenômenos que interferem no clima do país, como o El Niño (aquecimento das águas na região equatorial do Oceano Pacífico), e as variações de temperatura no Atlântico, impactando as principais culturas, como o milho, feijão e algodão, de acordo com a região analisada. A recuperação das pastagens também foi avaliada pelo levantamento do Inmet.

Conforme previsão do Instituto, os próximos meses serão de predominância de precipitação abaixo da média climatológica em grande parte da Região Norte. É esperado, em áreas do norte do Amazonas, desvio de até 100 milímetros (mm) abaixo da média climatológica.

Em relação à temperatura, são previstos valores acima da média climatológica para a maior parte da região, com anomalias de até 2 graus Celsius (°C) nos estados do Amazonas, Acre, Pará, de Roraima, do Tocantins e o norte de Rondônia. Essa condição favorece cenários de baixa dos rios e maior fragilidade dos ambientes para incêndios e queimadas, embora a região tenha tido uma boa distribuição de água em parte considerável dos territórios.

"Mesmo com a previsão de precipitação abaixo da média e temperaturas mais elevadas, os elevados níveis de armazenamento de água no solo nessas áreas tendem a favorecer as lavouras de milho segunda safra e sorgo em fase de maturação e colheita entre julho e agosto, contribuindo para a redução da umidade dos grãos, ampliação das janelas operacionais de colheita e a preservação da qualidade do produto colhido", aponta o relatório.

É esperado também impacto nas lavouras tardias de milho e nas pastagens, em setembro, especialmente no Tocantins, Amapá e sudeste do Pará, onde o déficit hídrico pode chegar a 130 mm.

Chuvas irregulares

No mês de junho, de acordo com o Inmet, houve uma distribuição irregular de chuvas, concentradas nas áreas já descritas (norte da Região Norte, na faixa litorânea da Região Nordeste e em parte da Região Sul), com totais mensais acima de 150 mm e manutenção de níveis de armazenamento de água no solo acima de 70% da capacidade de água disponível (CAD).

Essas condições favorecem culturas que estão em momento de consumo de água, com o momento de crescimento dos grãos de milho (segunda safra) e feijão.

A maior parte de Mato Grosso, Goiás, do Distrito Federal, Tocantins, norte de Minas Gerais, Espírito Santo, interior da Região Nordeste, sul do Pará e de Rondônia, por sua vez, registraram acumulados mensais inferiores a 40 mm e menores níveis de armazenamento de água no solo.

Estas áreas, assim como o sudeste do Pará, têm níveis de armazenamento de água no solo abaixo de 15% da CAD, o que deve se agravar nos próximos meses. Essa condição também dificulta o crescimento de pastagens, o que terá impactos no curto e médio prazo para os rebanhos.

Lavoura de algodão: umidade do ar mais fraca favorece a cultura de algodão - CNA/Wenderson Araujo/Trilux

No centro-oeste a condição de umidade relativa do ar mais fraca favorece a cultura de algodão, em fase de maturação, principalmente em Goiás, mas aprofunda o risco de perda de produtividade na segunda safra do milho, impactando custos de proteína animal no segundo semestre.

Região Sul

No Sul, as condições foram favoráveis para o desenvolvimento das lavouras de milho no Paraná, que teve acumulados expressivos de chuvas.

"De modo geral, as lavouras de inverno apresentam bom desenvolvimento. Entretanto, a persistência de chuvas frequentes, associada à menor disponibilidade de radiação solar, favorece a ocorrência de doenças fúngicas”, alerta o Inmet.

“Exigindo maior atenção dos produtores, principalmente em lavouras em estádios fenológicos mais avançados, nas quais o impacto sobre a produtividade pode ser mais significativo", acrescenta.

Nordeste

Segundo a previsão a temperatura deverá permanecer acima da média histórica em toda a Região Nordeste, com anomalias variando entre 0,5 °C a 1,0 °C em grande parte das áreas. Os maiores desvios são previstos para o Maranhão, o extremo oeste da Bahia e o sudoeste e centro-norte do Piauí, podendo atingir até 2°C acima da média climatológica.

A faixa litorânea não deve ter impactos relevantes de seca, com a atuação de sistemas meteorológicos como os Distúrbios Ondulatórios de Leste (DOLs), que trazem umidade do oceano.

Em agosto, o déficit será intensificado e vai se expandir para o extremo oeste da Bahia e para áreas do interior da Paraíba e de Pernambuco. Em setembro, a previsão indica déficits superiores a 100 mm em grande parte do interior da região.

"Esse cenário exige maior atenção às lavouras de milho e feijão terceiras safras, conduzidas em sistema de sequeiro, principalmente aquelas que se encontrarem em estádios reprodutivos ou de enchimento de grãos”, diz o estudo.

“Nessas condições, o aumento da demanda evapotranspirativa poderá comprometer a floração, a formação de vagens e o enchimento de grãos, com risco de redução do potencial produtivo, especialmente no semiárido oriental e em áreas do eixo Sealba (Sergipe, Alagoas e leste da Bahia)", explica.

As lavouras de algodão, por sua vez, terão ganhos de qualidade, o que não se observa com as pastagens, que devem ter queda considerável de produtividade já nesse trimestre vindouro.

Ar mais quente

O Centro-Oeste terá anomalia com ar mais quente, variando em torno de 2°C. O bom cenário de chuvas no primeiro semestre tende a garantir boa colheita para a região, nos próximos meses, para o milho, sorgo e algodão. O predomínio de condições mais secas tende a favorecer a conclusão das atividades de colheita e o preparo das áreas agrícolas para a próxima safra.

A região pantaneira, a previsão é ter um inverno equilibrado, enquanto no norte de Mato Grosso e nordeste de Goiás devem apresentar déficit hídrico ainda neste trimestre.

Reservatórios

A Região Sudeste terá manutenção das médias de precipitação, com exceção do Espírito Santo e nordeste de Minas Gerais, para os quais é esperado déficit hídrico. Toda a região deve ter temperaturas cerca de 1°C acima das médias históricas.

Como se espera um trimestre com médias de temperaturas altas a cafeicultura, as hortaliças e as culturas de inverno irrigadas devem ter boas condições de produtividade. O Inmet alerta, porém, para a pressão sobre os reservatórios de água da região, que deve ter demanda acima da média.

Alerta para fungos

No Sul, a expectativa é de ocorrência de excedentes hídricos significativos, especialmente nos meses de julho e setembro, quando os volumes poderão superar 150 mm. As áreas com maior prevalência serão o norte do Rio Grande do Sul e o sul de Santa Catarina.

A condição favorece as culturas de inverno, mas exige maior cuidado fitossanitário, pois permite maior desenvolvimento de pragas de origem fúngica.

Além disso, o boletim alerta para a ocorrência frequente de chuvas que poderão reduzir as janelas operacionais para a realização de tratos culturais, como aplicações de fertilizantes e defensivos agrícolas.

Segundo o Inmet, estas chuvas têm relação já conhecida com o fenômeno El Niño, confirmado pelos padrões adotados pelo instituto, com previsão de se manterem até fevereiro de 2027.

Este ano, porém, não é esperada uma variação expressiva do gradiente térmico do Atlântico Tropical Dipolo do Atlântico, fenômeno semelhante ao das águas do Pacífico (El Niño). Dessa forma, as condições nos próximos meses no Atlântico tendem a apresentar-se em neutralidade.

O mesmo não se pode dizer do El Niño, que será intenso e já impacta chuvas na Região Sul, no litoral do Pacífico na América do Sul e nas temperaturas na América do Norte, Europa e leste asiático.

AGÊNCIA BRASIL

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de milho verde (pode ser em lata ou debulhado da espiga; 5 ou 6 unidades) (640g)

- 2/3 xícara (chá) de leite (160ml)

- 1 vidro de leite de coco (200ml)

- 3 ovos (150g)

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (285g)

- ½ xícara (chá) de Deline Cremosa derretida (80g)

- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (15g)

- 1 pitada de sal

- Deline Cremosa para untar a assadeira

- Fubá para enfarinhar a assadeira

Modo de preparo:

1. Coloque no liquidificador o milho, o leite, o leite de coco, os ovos e o açúcar, e bata por cerca de 3 a 5 minutos, até que o milho tenha sido bem triturado.
2. Por último, acrescente a Deline Cremosa derretida, o queijo parmesão e a pitada de sal e bata até incorporar.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada com Deline Cremosa e enfarinhada com fubá e asse em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos.
4. Retire do forno e deixe amornar antes de servir.

SÃO CARLOS/SP - Água Vermelha volta a ser palco de um dos eventos mais tradicionais de São Carlos neste sábado (11) e domingo (12), com a realização da 21ª Festa do Milho. A expectativa é de movimentar o distrito com visitantes de toda a região.

O evento reúne gastronomia típica, apresentações culturais e shows musicais em uma estrutura montada especialmente para receber o público. Serão dezenas de pontos de venda com pratos à base de milho, ingrediente símbolo da festa.

A produção em larga escala chama atenção: milhares de espigas serão processadas para atender à demanda. Entre os participantes, empreendedores locais apresentam desde receitas tradicionais até novas combinações, ampliando as opções para os visitantes.

A programação musical inclui apresentações ao longo dos dois dias. No sábado, as atividades começam no fim da tarde, enquanto no domingo o público poderá aproveitar desde a manhã até o encerramento à noite.

Com acesso gratuito e apoio logístico para transporte, a festa reforça seu papel como evento que movimenta a economia local e valoriza a cultura regional.

SÃO CARLOS/SP - A Paróquia de Santa Eudóxia tem o prazer de anunciar a realização da 1ª Festa do Milho 2026, que acontecerá nos dias 06, 07 e 08 de março. O evento promete reunir a comunidade e visitantes para celebrar as tradições locais com um cardápio variado, celebrações religiosas e entretenimento para toda a família.

A programação terá início na sexta-feira (06/03), às 18h30, com a Santa Missa na Capela, celebrada pelo Padre José Antônio. No sábado (07/03), a missa ocorre às 19h, seguida por um animado Show de Prêmios. O encerramento no domingo (08/03) contará com celebrações às 10h e shows ao vivo no período da noite.

Destaques Gastronômicos
O grande protagonista da festa será, naturalmente, o milho. O público poderá saborear diversas iguarias preparadas pela comunidade no Salão São Sebastião, incluindo:
Bolo de Milho, Curau e Pamonha.
Sopa de Milho com Bacon.
Pastel, Cachorro Quente e Milho Cozido na Manteiga.
Suco de Milho refrescante.

Entretenimento

Além das opções gastronômicas, o Salão São Sebastião será o palco de shows ao vivo na sexta e no domingo, proporcionando um ambiente festivo e acolhedor para os moradores do distrito e turistas da região de São Carlos.

Serviço:
Evento: 1ª Festa do Milho de Santa Eudóxia.
Data: 06, 07 e 08 de março de 2026.
Local: Capela São Sebastião – Rua Cel. Joaquim Cintra, 510, Distrito de Santa Eudóxia, São Carlos/SP.
Realização: Paróquia de Santa Eudóxia.
Entrada: Gratuita.

SÃO CARLOS/SP - São Carlos se prepara para receber a 4ª edição da Festa do Milho, promovida pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, nos dias 17, 18 e 19 de outubro, na tradicional Praça XV. O evento apresenta programação com música ao vivo, gastronomia típica e artesanato local, reunindo famílias, amigos e visitantes em um ambiente acolhedor.

Durante os três dias de festa, o público poderá saborear uma variedade de pratos feitos com milho, como pamonha, curau, bolo e milho assado, além de outras delícias como espetos, pastel, crepe, churros doces, comida venezuelana, cachorro-quente, lanche de pernil e chope artesanal. A feira gastronômica funcionará na sexta-feira (17/10) das 17h às 22h, no sábado (18/10) das 12h às 22h e no domingo (19/10) das 10h às 22h.

A programação musical começa no sábado (18), com apresentações de DJ Tonelada e da dupla João Pedro & José Paulo, e continua no domingo com DJ Tonelada e a banda Vinil 78, garantindo animação e diversidade sonora para todos os gostos. Além disso, barracas de artesanato estarão disponíveis para quem deseja levar uma lembrança especial feita por artistas locais.

Para o secretário municipal de Cultura e Turismo, Leandro Severo, a Festa do Milho é mais do que um evento gastronômico, é uma celebração da identidade cultural da cidade. “A Festa do Milho já se tornou uma tradição querida em São Carlos. É um momento de encontro, de valorização dos nossos produtores, artesãos e artistas locais. Queremos que as pessoas venham, aproveitem e se sintam parte dessa festa que é feita com muito carinho para toda a comunidade”, afirmou.

Consultor da Céleres aponta super safra e alta nos estoques americanos como principais fatores. O cenário exige cautela e ações estratégicas para as próximas safras

SÃO CARLOS/SP - O cenário global do milho segue desafiador e deve impactar diretamente o produtor brasileiro nos próximos ciclos. De acordo com Enilson Nogueira, analista de mercado da Céleres Consultoria, um dos fatores é o aumento da oferta dos americanos, confirmado por dados recém-divulgados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), que projetam produtividade média do milho em 188,8 bushels por acre (1 acre = 4.046,86 m² ou 0,405 hectare) e colheita de 16,742 bilhões de bushels (ou 425,3 milhões de toneladas) do grão.

Além disso, os estoques finais americanos, que devem ser de 53,8 milhões de toneladas, também pressionam as cotações internacionais. Para o especialista, a leitura para este segundo semestre é de que os preços internacionais, em função dos fatores citados, devem permanecer apertados. “Este cenário reforça ainda mais o desafio para 2026, que deve ser mais um ano em que o produtor precisará olhar com muita atenção para o elemento da geração de margem”, destaca.

Custos e planejamento

Segundo Nogueira, o planejamento já começa a ganhar corpo entre os produtores que estão fechando os custos para a safra de verão e, sobretudo, para a de inverno do ciclo 2025/26. “Acho importante reforçar os desafios que teremos para o próximo ciclo. Isso passa, em primeiro lugar, por uma busca de eficiência operacional e produtiva, ou seja, produzir mais com menos — e também por ganhos de assertividade na gestão. Uma boa estratégia de compra de insumos e de comercialização do milho será fundamental”, explica.

Pressões internas

Além da pressão internacional, fatores domésticos também exigem atenção. Entre eles, a elevação dos juros no Brasil, que encarece o crédito para o setor rural. “Estamos com juros elevados, e o segmento agrícola não ficou de fora desse movimento de alta. Portanto, é preciso muito cuidado com financiamentos e investimentos não planejados, ou que não apresentem retorno claro”, reforça Nogueira.

Outro ponto estratégico é o câmbio. A moeda brasileira, que tem se mantido na faixa de R$ 5,40 a R$ 5,50 por dólar, ainda assegura competitividade nas exportações de grãos. No entanto, uma eventual valorização pode comprometer as margens. “O câmbio segue sendo um aspecto central. Ainda temos um nível atrativo de preços quando olhamos para soja, milho e outras culturas. Porém, a possibilidade de valorização do real exige atenção no planejamento de vendas, na geração de margens e na gestão de caixa do produtor rural no ciclo de 2026”, pontua o analista da Céleres.

Eficiência como chave

Para Nogueira, a palavra-chave para o sucesso no próximo ciclo é eficiência. “Um aspecto importante, dentro da ideia de eficiência, é que justamente em períodos de margens menores a necessidade de ‘produzir mais com menos’ ganha relevância”, afirma. Assim, segundo ele, é necessário fomentar entre os produtores a utilização das tecnologias disponíveis, buscar ganhos de produtividade e se posicionar bem do ponto de vista do pacote tecnológico. “Isso será um diferencial para atravessar esse período de margens extremamente apertadas”, conclui.

Evento beneficente celebra gastronomia local e acontece no dia 9, das 18h às 23h, na City Ribeirão

RIBEIRÃO PRETO/SP - Os ingressos para a disputada Festa do Milho de Ribeirão Preto já estão à venda. O evento beneficente acontece no próximo dia 9 de agosto (sábado), das 18h às 23h, e está na sua 15ª edição, trazendo uma programação com muita música e pratos da cultura local. 
A entrada tem valor simbólico de R$ 10,00 (que podem ser revertidos em consumação na festa). Parte da renda será revertida para a OSC Amigos do Bairro.
A festança já é tradição na Avenida Alice de Moura Braghetto, 325, no bairro City Ribeirão, Zona Sul da cidade, e as mesas disponíveis tendem a esgotar rápido. 
Com atrações para toda a família, a festa tem foco na celebração da cultura do milho e integração comunitária, oferecendo ambiente seguro e acolhedor, ideal para reunir amigos e familiares. 
O evento é promovido pelo Ministério Batista Nova Aliança Ribeirão Preto. Mais detalhes sobre como garantir as entradas podem ser obtidas no perfil da entidade (www.instagram.com/mbnarp).
 

SERVIÇO
15ª Festa do Milho 
Quando: 9/8 (sábado), das 18h às 23h
Onde: Avenida Alice de Moura Braghetto, 325, City Ribeirão - Ribeirão Preto / SP
Ingressos: R$ 10,00 (venda antecipada e enquanto houver vagas disponíveis)
Informações: www.instagram.com/mbnarp