Fazenda Barra Grande coloca três rótulos em lista nacional da Cúpula da Cachaça. Disputa segue agora para avaliação de especialistas e degustação às cegas
 

ITIRAPUÃ/SP - A Cachaça brasileira ganhou um novo retrato nacional com a divulgação da primeira fase do VII Ranking da Cúpula da Cachaça – Edição 2026, iniciativa que reúne voto popular, avaliação técnica e degustação às cegas para identificar os rótulos mais representativos do país. Entre os 150 selecionados nesta etapa inicial, três rótulos da Fazenda Barra Grande, de Itirapuã/SP, figuram entre os mais votados pelo público: Barra Grande Alceu Figueiredo, Barra Grande Dorotea e Barra Grande Retrô.

O levantamento é considerado um dos principais termômetros do setor por combinar participação do consumidor e critérios técnicos independentes. Ao todo, foram registrados 24.381 votos, distribuídos entre 1.209 marcas e rótulos.

Organizado pela Cúpula da Cachaça, o ranking busca valorizar a diversidade produtiva nacional e ampliar a visibilidade da bebida como patrimônio cultural e econômico brasileiro. O ranking também é uma das principais referências de qualidade do mercado, tendo grande credibilidade entre os apreciadores de Cachaça. 

A seleção reúne rótulos de quatro regiões do país — Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul — contemplando pequenos, médios e grandes produtores, além de diferentes estilos de envelhecimento, como inox, madeiras brasileiras, madeiras estrangeiras e blends.

Para Maurílio Cristófani, diretor da Fazenda Barra Grande, a presença de três rótulos entre os mais votados reforça a tradição da propriedade em produzir uma Cachaça artesanal de qualidade.

“O ranking tem um papel importante porque aproxima o público da Cachaça de qualidade e valoriza quem trabalha com seriedade desde a produção até o produto final. Estar entre as mais queridas do Brasil mostra que o consumidor reconhece esse cuidado e fortalece toda a cadeia produtiva”, afirma.

Segundo ele, o resultado também amplia a visibilidade da produção regional paulista dentro de um cenário cada vez mais competitivo. “A expectativa agora é seguir avançando nas próximas etapas, levando o nome da nossa cidade, da região e mostrando a diversidade que a Cachaça brasileira alcançou nos últimos anos”, completa.
 

Próximas etapas 

Após a votação popular, o ranking entra agora na Fase II – Seleção dos Especialistas, quando um painel formado por 20 profissionais independentes avaliará tecnicamente os rótulos classificados. Cada especialista indicará as Cachaças que avançarão para a lista final das 50 mais queridas do país, sem qualquer vínculo comercial com produtores participantes.

A etapa decisiva ocorrerá na Fase III, durante a 14ª Reunião da Cúpula da Cachaça, prevista para o segundo semestre de 2026, em Analândia (SP). As finalistas serão submetidas a degustação às cegas, com amostras padronizadas e avaliação estatística das notas, processo que definirá o ranking geral e elegerá a "Cachaça do Ano”.

Produção se destaca no 2º Concurso Paulista e passa a fazer parte do circuito turístico estadual dedicado ao destilado

ITIRAPUÃ/SP - A Cachaça Barra Grande produzida em Itirapuã, conquistou três medalhas de prata no 2º Concurso Paulista de Cachaça, realizado pelo Governo do Estado de São Paulo. A produtora de alambique foi premiada em todas as categorias em que inscreveu seus rótulos: a Barra Grande Tradicional na categoria armazenada, a Barra Grande Ouro na categoria envelhecida em carvalho e a Barra Grande Dorotea na categoria blend de madeiras.
 

A premiação aconteceu durante evento que marcou o lançamento oficial das Rotas da Cachaça de São Paulo, projeto que reúne 65 produtores distribuídos em oito rotas turísticas pelo Estado. A Barra Grande de Itirapuã integra a Rota de Cachaça Mogiana Paulista, uma das iniciativas que valorizam o turismo rural e a produção artesanal paulista, ao lado das já estabelecidas Rotas do Vinho, do Café e do Queijo de São Paulo.
 

O concurso, que aconteceu pela segunda vez, registrou um aumento significativo no número de inscrições em relação à edição anterior e ganhou reconhecimento pela seriedade e rigor na avaliação. Para participar, cada produtor precisa apresentar análise físico-química completa e comprovar registro no Ministério da Agricultura de cada rótulo inscrito, garantindo critérios técnicos elevados na seleção dos premiados.
 

"Participei de conversas com vários jurados e muitos falaram que nunca participaram de uma premiação tão rigorosa como foi essa do Concurso Paulista. É um reconhecimento que tem muito valor porque sabemos o quanto foi criterioso", afirma Maurílio Cristófani, diretor da Fazenda Barra Grande de Itirapuã.
 

São Paulo lidera as exportações brasileiras de cachaça, com 6,6 milhões de litros, equivalentes a 46% do total nacional, e é responsável por 30,7% dos empregos no setor. O Estado reúne desde alambiques centenários até destilarias contemporâneas premiadas internacionalmente, consolidando-se como um dos principais polos de produção, pesquisa e consumo do destilado mais emblemático do país.
 

As garrafas premiadas receberão selos oficiais que identificarão os lotes específicos que conquistaram as medalhas. "Cada lote inscrito no concurso é aquele que vai ser contemplado com o selo, seja ouro, prata ou bronze, enquanto durar o estoque. Isso dá ainda mais credibilidade ao prêmio e transparência para o consumidor", destaca Cristófani.
 

O crescimento do evento e o aumento no fluxo de visitantes demonstram o fortalecimento da Cachaça Paulista e o reconhecimento da qualidade dos produtos fabricados no Estado. A Barra Grande de Itirapuã reafirma seu compromisso com a excelência na produção e celebra a valorização da Cachaça como patrimônio cultural brasileiro.