Capacitação integra educação alimentar e profissionalização para beneficiários de programas sociais

ARARAQUARA/SP - Nos dias 27 e 28 de março, o Núcleo de Educação Alimentar e Nutricional (NEAN), ligado à Divisão de Segurança Alimentar da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento de Araraquara, promoveu uma oficina de salgados assados na cozinha escola do espaço Kaparaó, voltada para beneficiários de programas sociais do município.

A atividade foi coordenada pela nutricionista Paula Fernanda de Oliveira, com a colaboração das técnicas em nutrição Adriana Dória de Souza e Ariane Gama Cassemiro, além do agente de segurança alimentar Pedro Henrique Siqueira. O objetivo da oficina foi não apenas educar sobre boas práticas alimentares, mas também capacitar os participantes para o desenvolvimento de uma atividade que possa gerar renda.

O primeiro dia da oficina foi dedicado à parte teórica, com orientações sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, incluindo técnicas de embalagem, rotulagem e armazenamento. Em seguida, os participantes realizaram o pré-preparo dos recheios de carne, frango, brócolis, e presunto com queijo.

No segundo dia, a atividade foi totalmente prática, com os participantes aprendendo a produzir salgados assados como esfirras abertas e fechadas, além de enroladinhos de salsicha e de presunto e queijo. Cada um teve a oportunidade de se envolver em todas as etapas, desde o preparo da massa até a moldagem dos salgados.

Paula Fernanda, chefe da Divisão de Segurança Alimentar, destacou a importância da oficina como uma estratégia para a geração de trabalho e renda, afirmando: “Além de ensinar técnicas de preparo, também abordamos o cálculo de custos, as técnicas de embalagem e a conservação dos produtos, com foco na comercialização”.

A ação reforça o compromisso com a promoção da segurança alimentar e a capacitação profissional como ferramentas essenciais para a inclusão social e o empoderamento da comunidade.

Obra prevê 31 quilômetros de pista nova, além de outras melhorias que aumentarão a segurança e ajudarão a fomentar o desenvolvimento regional

SANTA MARIA/SP  - A Eixo SP Concessionária de Rodovias iniciou os trabalhos preparatórios para a duplicação da SP 304 - Rodovia Geraldo de Barros no trecho entre São Pedro e Santa Maria da Serra. O projeto prevê 31 quilômetros de pistas duplicadas, além de uma série de melhorias que visam aumentar a segurança e a fluidez do tráfego na região.

A fase inicial envolve a preparação da área que servirá de apoio operacional e logístico para a execução dos serviços de duplicação. Após a conclusão dessa fase, começam os trabalhos na rodovia. Atualmente, o trecho entre os dois municípios registra uma média diária de 4.900 veículos trafegando nos dois sentidos da via, o que reforça a importância da ampliação e modernização da rodovia.

Entre os destaques da obra está a implantação de viadutos que prometem tornar o trânsito mais seguro, eliminando os cruzamentos em nível, novos dispositivos de retorno, remodelação e ampliação do sistema de drenagem, passagens inferiores para animais e muitas outras melhorias. Um dos dispositivos que estão previstos no projeto é o do km 201, em um dos acessos ao município de São Pedro. Com a implantação da nova estrutura, o acesso ao município assim como o acesso à rodovia serão mais seguros e com melhor fluidez, reduzindo significativamente o risco de acidentes.

O gerente de Obras da Eixo SP, Fabiano Frighetto, destacou a relevância da duplicação. “Trata-se de uma obra de grande relevância, que não apenas ampliará a capacidade viária, mas também reforçará a segurança dos usuários. Nossa prioridade é oferecer uma rodovia moderna e segura, garantindo mais conforto e eficiência no deslocamento de todos que utilizam essa importante via”, afirma.

A duplicação da SP 304 trará benefícios diretos para a economia de São Pedro, Santa Maria da Serra e de toda a região. Com a melhoria na infraestrutura, o transporte de mercadorias será otimizado, favorecendo o crescimento do comércio e da indústria locais. Além disso, a maior segurança e agilidade no tráfego devem impulsionar o turismo, setor essencial para a economia dos municípios envolvidos.

O investimento previsto pela Eixo SP para a duplicação dos 31 quilômetros é de R$ 364 milhões, com prazo estimado de conclusão em 25 meses. Durante esse período, a concessionária reforçará a sinalização no trecho para alertar e orientar os motoristas sobre as alterações no tráfego.

SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos, por meio da Secretaria de Saúde, ampliará a partir desta terça-feira (1º) o horário de atendimento em quatro Unidades Básicas de Saúde (UBSs) devido ao aumento de casos de dengue no município.

As UBSs do Santa Felícia (Núcleo 4), Vila São José (Núcleo 3), Redenção (Núcleo 2) e Cidade Aracy (Núcleo 1) funcionarão até as 20h, sendo que, a partir das 17h, atenderão exclusivamente pacientes com sintomas da doença.

Durante esse período, os usuários do SUS que procurarem essas unidades terão acesso a consulta médica, realização de testes e exames laboratoriais, além de hidratação intravenosa. Os pacientes também receberão um kit contendo dois sachês de sais de reidratação, dipirona em gotas e paracetamol em comprimidos.

A medida busca desafogar as Unidades de Pronto Atendimento (UPAs) diante do aumento expressivo de casos. Segundo Viviane Cavalcante, diretora do Departamento do Cuidado Ambulatorial (DGCA), a ação é realizada em parceria com o Departamento de Vigilância em Saúde. “Além disso, o Hospital Universitário da UFSCar também passará a realizar hidratação de pacientes com dengue, mas o atendimento será referenciado pelas unidades de saúde do município”, explicou.

Desde o início de 2025, São Carlos registrou 11.291 notificações de dengue, com 6.359 casos confirmados – todos autóctones –, 2.076 descartados e 2.856 ainda em análise. O município investiga 10 óbitos suspeitos da doença, enquanto um já foi descartado.

Enquanto isso, equipes da Prefeitura seguem atuando em mutirões e na operação Cata-Trecho, que atualmente ocorre no bairro Cidade Aracy II, recolhendo materiais que possam servir de criadouro para o mosquito Aedes aegypti, transmissor da Dengue, Chikungunya, Zika e Febre Amarela.

SÃO CARLOS/SP - A Prefeitura de São Carlos entregou, nesta segunda-feira (31), a reforma e ampliação da Unidade Básica de Saúde (UBS) da Vila São José “Dr. Luís Valentie de Oliveira”. A iniciativa também contemplou a ampliação da farmácia, agora denominada “Elaine de Cássia Coppi”, por indicação da vereadora Cidinha do Oncológico. O investimento total foi de R$ 785 mil, sendo R$ 500 mil provenientes do Ministério da Saúde e R$ 285 mil do próprio município.

Entre as melhorias realizadas, destacam-se a troca total do telhado, instalação de gradil, pintura completa da unidade, ampliação do número de consultórios com a construção de duas novas salas de atendimento multiprofissional, um novo consultório odontológico e ampliação da farmácia, que agora conta com almoxarifado e recepção independente. Também foram reformados os sanitários, instalados novos sistemas de climatização, armários e gabinetes planejados, além de um totem de atendimento. A unidade também recebeu pavimentação externa, correção da drenagem pluvial, reinstalação da rede elétrica e lógica, além da substituição de mobiliários e equipamentos de paisagismo.

O secretário de Saúde, Leandro Pilha, ressaltou a importância do projeto para a qualidade do atendimento. “Trabalhar em um ambiente adequado e moderno impacta diretamente na motivação das equipes e na qualidade dos serviços prestados à população. Seguimos com o planejamento de reformas nas unidades de saúde, com obras em andamento no Centro Municipal de Especialidades (CEME), no SAMU e em breve no Azulville”, destacou.

A diretora de Gestão do Cuidado Ambulatorial, Viviane Cavalcante, informou que todos os atendimentos já foram retomados. “Atualmente, contamos com sete médicos, incluindo clínico geral, pediatra e ginecologista, atendendo em média 300 pacientes por dia. Com a ampliação da unidade, conseguimos oferecer curativos, coleta de exames, vacinação e atendimento odontológico”, afirmou.

O vice-prefeito Roselei Françoso reforçou o compromisso da gestão com a reestruturação dos espaços públicos. “Melhorar as unidades de saúde significa valorizar os cidadãos. Seguiremos investindo na recuperação dos prédios públicos e na contratação de novos profissionais”, afirmou.

O prefeito Netto Donato garantiu que vai dar continuidade às obras e reformas que o ex-prefeito Airton Garcia começou. “Nosso compromisso é garantir melhores condições de trabalho para os servidores e mais qualidade no atendimento à população. Em breve, entregaremos o Centro Municipal de Especialidades”, disse.

A solenidade contou com a presença do presidente da Câmara Municipal, Lucão Fernandes, e dos vereadores Cidinha do Oncológico, Bruno Zancheta, Edson Ferraz e Elton Carvalho.