SÃO CARLOS/SP - Com o objetivo de discutir estratégias inovadoras para impulsionar bares e restaurantes em tempos desafiadores e capacitar os proprietários e gestores de estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar (AFL), São Carlos recebeu, na segunda-feira (10/11), das 16h às 22h, no Auditório ONOVOLAB – Rua Aquidaban, 01, Centro –, uma edição especial da Virada Gastronômica SP, uma iniciativa itinerante promovida pela Abrasel Alta Mogiana – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes –, em parceria com a Prefeitura de São Carlos e o Onovolab.
A edição São Carlos da Virada Gastronômica SP proporcionou aos participantes o acesso a ferramentas práticas e conhecimentos aprofundados sobre gestão financeira, planejamento estratégico e inovação, com foco na transformação dos negócios em ambientes mais competitivos e sustentáveis.

Durante o encontro, os participantes puderam aprender a maximizar a rentabilidade por meio de estratégias de controle de custos e otimização de processos; recrutar e capacitar equipes de alta performance para melhorar o atendimento e a eficiência operacional; e utilizar soluções inteligentes de financiamento para impulsionar o crescimento dos negócios.

Vinicius Iozzi, diretor executivo da Abrasel Alta Mogiana, ressalta que a Virada Gastronômica de São Carlos foi uma oportunidade para os participantes trocarem experiências com os palestrantes, debatendo conteúdos relevantes sobre gestão estratégica, aumento da lucratividade e fortalecimento dos negócios no contexto de um mercado gastronômico altamente competitivo.

“Além de todo o conhecimento, foi também uma oportunidade para capacitar proprietários e gestores que estão interessados em superar desafios como baixa rentabilidade, dificuldade de aumentar as margens de lucro, escassez de mão de obra qualificada, dificuldades no recrutamento e treinamento de equipes, administração financeira e controle de custos”, salienta.

O secretário de Cultura e Turismo de São Carlos, Leandro Severo, destacou a parceria com a Abrasel Alta Mogiana para sediar a edição de um evento que fortalece o setor gastronômico: “Representou uma oportunidade de negócios para os empreendedores locais da área gastronômica adquirirem conhecimento, se atualizarem, se conectarem com especialistas do setor e pares da indústria gastronômica, facilitando o empreender. Vamos acolher e abraçar esse trabalho, organizando o setor, o receptivo, dinamizar nosso calendário de eventos, qualificar os profissionais e melhorar a oferta de atrativos e a qualidade de vida com a ampliação das atividades culturais e turísticas em nossa cidade”, frisa o secretário Leandro Severo.

A Virada Gastronômica SP – edição São Carlos – reuniu palestras de Vinicius Iozzi (“O novo papel do dono de restaurante: como sair da operação”), Andréa Haddad (“Recrutamento e seleção sob medida para formar equipes de alta performance”) e Marília Liotino (Sou Conhecimento), especialista em CMV e precificação estratégica para aumentar a rentabilidade.
Também participaram do evento os secretários adjuntos Valéria Mazola (Cultura), Hicaro Alonso (Turismo), Fabiana Nascimento (diretora do Departamento de Qualificação do Turismo) e Mariana Navarro (diretora do Departamento de Artes e Cultura).

Ação reforça a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata entre os colaboradores.

SÃO CARLOS/SP - Segundo o Ministério da Saúde, o câncer de próstata é o segundo mais comum entre os homens, ficando atrás apenas do câncer de pele não melanoma. Durante o mês de novembro, o movimento conhecido como Novembro Azul ganha destaque, chamando a atenção para os cuidados com a saúde do homem e, especialmente, para a prevenção e o diagnóstico precoce dessa doença.

Com o objetivo de conscientizar sobre a importância do cuidado com a saúde, o Serviço Autônomo de Água e Esgoto de São Carlos (SAAE) promoveu, na quarta-feira, 12 de novembro, a palestra “Saúde também é papo de homem!”, ministrada pelo médico urologista Dr. Carlos Eduardo Garcia Westin.

O presidente do SAAE, Derike Contri, abriu o evento destacando a importância da ação e lembrando que o azul está presente no dia a dia da autarquia, não apenas em novembro. “O azul está presente no nosso cotidiano e é um lembrete diário de que precisamos cuidar da nossa saúde. Cuidar da saúde é um ato de responsabilidade com a nossa vida, com a nossa família e com o nosso trabalho. Que este momento de reflexão e informação sirva para reforçar a importância da prevenção e do autocuidado. Que cada um de nós leve essa mensagem adiante e incentive outros colegas a fazer o mesmo”, afirmou o presidente.

PAPO DE SAÚDE 

Durante a palestra, o Dr. Carlos Eduardo conduziu uma conversa dinâmica e objetiva sobre os cuidados preventivos e as principais causas da doença. “Os homens muitas vezes deixam de se cuidar por tabu, falta de organização ou pela ‘síndrome do super-herói’. Mas isso precisa mudar. Assim como as mulheres, os homens também precisam se cuidar. O câncer de próstata está entre os tipos mais comuns e, quando detectado precocemente, tem altas taxas de cura. O diagnóstico precoce é uma ferramenta fundamental na luta contra a doença”, destacou o médico.

Os colaboradores participaram ativamente do encontro, fazendo perguntas, esclarecendo dúvidas e demonstrando interesse no tema. A iniciativa reforçou que ações voltadas à saúde têm resultados efetivos de conscientização. Quebrar preconceitos e falar abertamente sobre o assunto é um passo essencial para salvar vidas, estar atento à saúde não é sinal de fraqueza, mas de coragem.

NOVEMBRO AZUL 
De acordo com o Instituto Nacional de Câncer (INCA), a estimativa para o triênio 2023–2025 é de 71.730 novos casos de câncer de próstata por ano, o que representa um risco estimado de 67,86 casos para cada 100 mil homens. Somente em 2021, mais de 16 mil brasileiros perderam a vida em decorrência da doença, uma média de 44 mortes por dia. Esses dados reforçam a urgência da conscientização e da informação.

A idade é um dos principais fatores de risco, cerca de 75% dos diagnósticos ocorrem em homens com 65 anos ou mais. Também influenciam a incidência o histórico familiar, a etnia — homens negros e aqueles com ascendência africana têm maior probabilidade de desenvolver a doença — e fatores relacionados ao estilo de vida, como sedentarismo, obesidade e alimentação rica em gorduras.

A prevenção continua sendo a melhor arma contra o câncer. Quando detectado precocemente, o câncer de próstata pode ser tratado de forma eficaz, com altas taxas de cura. Além disso, manter hábitos saudáveis, praticar atividades físicas, ter uma alimentação equilibrada e evitar o cigarro e o consumo excessivo de álcool são atitudes que fazem diferença no bem-estar e na prevenção de doença.

No Brasil, o Ministério da Saúde recomenda que a decisão de realizar exames de rastreamento seja individualizada e feita em conjunto com um profissional de saúde, levando em conta os fatores de risco e o histórico pessoal de cada homem. O exame de sangue PSA e o toque retal, embora ainda cercados por tabus, são procedimentos simples e rápidos que ajudam a identificar alterações na próstata antes mesmo do surgimento de sintomas.

Para o SAAE, promover ações como o Novembro Azul é uma forma de valorizar os servidores e fortalecer o compromisso institucional com a saúde e o bem-estar de todos os colaboradores. Incentivar a prevenção e criar espaços de diálogo sobre saúde é investir em qualidade de vida e em um ambiente de trabalho mais humano e saudável.

EUA - Os céus de vários estados norte-americanos assistiram, durante a noite de terça para quarta-feira (12), a um verdadeiro espetáculos de luzes.

Imagens registradas em Nova York, Oklahoma, Washington, Tennessee, Iowa, Idaho e Dakota do Sul permitem comprovar este espetáculo raro, que deixou a noite pintada de verde e rosa, destaca o The New York Times.

O fenômeno é conhecido como ejeções de massa coronal e consiste na libertação de grandes quantidades de matéria da atmosfera solar, provenientes de uma região chamada coroa, a região mais externa da atmosfera solar. Estas ejeções resultam de instabilidades magnéticas de grande escala. 

Estas várias erupções solares poderosas enviam partículas carregadas em direção à Terra e  à medida que estas partículas interagem com o campo magnético do planeta, criam impressionantes exibições de luz mutável em tons de verde, rosa e violeta. , explica o Game Nexus.

Já o The New York Times detalha que as luzes verdes e vermelhas são criadas por oxigênio, enquanto as azuis e roxas proveem do nitrogênio.

por Notícias ao Minuto

EUA - O Senado dos Estados Unidos aprovou nesta semana uma proposta que deve pôr fim à paralisação do governo federal, conhecida como shutdown, após 40 dias de impasse político. A votação, realizada em sessão extraordinária, garantiu o avanço de um pacote emergencial de financiamento para as agências federais, abrindo caminho para a reabertura completa da máquina pública.

O projeto, aprovado por 60 votos a 40, contou com o apoio de oito senadores democratas, número mínimo necessário para avançar a tramitação. A medida garante recursos para a maior parte das repartições públicas até janeiro e inclui dispositivos que impedem novas demissões em massa e asseguram o pagamento retroativo de salários aos servidores que ficaram sem receber.

A proposta ainda precisa passar por nova votação no Senado, ser aprovada na Câmara dos Representantes e, por fim, sancionada pelo presidente Donald Trump. O acordo é resultado de intensas negociações entre parlamentares moderados dos dois partidos, que buscavam uma saída para o impasse orçamentário.

Entre os pontos do pacote estão a destinação de verbas para programas agrícolas, construção militar e manutenção de agências legislativas até 2026. O texto também preserva o orçamento de órgãos como o Escritório de Responsabilidade Governamental (GAO), responsável por fiscalizar os gastos da Casa Branca, e restabelece fundos para programas humanitários como o Alimentos para a Paz, que havia sido cortado na proposta orçamentária original do governo.

Mesmo sem atender a todas as exigências dos democratas, especialmente a prorrogação dos subsídios do seguro saúde, o acordo foi visto como um passo essencial para encerrar a crise que deixou milhares de servidores sem salário, afetou o funcionamento de aeroportos e paralisou serviços públicos essenciais.

por Notícias ao Minuto