SÃO PAULO/SP - O marshmallow, ou marxemelo como chamamos em português, é um doce muito antigo, e já existia no Egito lá em 2000 A.C. Com o passar do tempo, ele foi sendo aprimorado e ganhou novas versões, até chegar às receitas que conhecemos hoje e que vamos ensinar aqui!

O marshmallow é muito consumido como cobertura de bolos e outros doces aqui no Brasil, na sua versão cremosa. Já o doce que é mais consistente, em formato de cubinho, é consumido puro ou servido junto com chocolate quente, um excelente quitute para sempre ter em casa. Por isso, vamos ensinar como fazer marshamllow caseiro, uma receita muito simples e fácil, além de ser extremamente econômica! Confira a seguir a receita completa!

Receita de marshmallow caseiro

Antigamente, o marshmallow era feito a partir da planta de marshmallow (isso mesmo!), para garantir a textura esponjosa. Hoje em dia, ele não é feito mais dessa forma, usando gelatina para atingir a textura ideal. E vamos combinar que é um jeito bem mais prático de preparar esse doce, com uma receita muito simples, perfeita para a comer junto com a criançada assistindo aquele filme. Afinal, nada como um docinho depois da pipoca, né? Ele também é muito usado para colocar no chocolate quente, uma tradição americana que tem ganhado o coração de muitos brasileiros. Chega de conversa e vamos preparar esse quitute delicioso!

Como fazer o marshmallow caseiro?

Essa receita de marshamllow caseiro é tão fácil e tão barata que você nunca mais vai querer comprar pronto! Como você deve saber, é possível encontrar marshmallow em cubinhos de várias cores, mas caso você não queira gastar com corante alimentício, não tem problema, ele vai ficar branquinho, igualzinho os que vemos em filmes.

Para melhorar, essa receita precisa de apenas 3 ingredientes para ser feita, embora ela possa usar mais 3 ingredientes que são opcionais. Os ingredientes obrigatórios ainda são os mais simples possíveis, e muito baratos. Quer ver? Então confira a receita completa abaixo!

Ingredientes do marshmallow caseiro:

• 250 ml de água
• 650 g de açúcar de confeiteiro + açúcar para polvilhar
• 4 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor

Opcionais:

• corante alimentício
• extrato de baunilha
• sal

Modo de preparo:

O primeiro passo para preparar o marshmallow caseiro é dissolver a gelatina incolor em 100 ml de água. Diferente de outras receitas, você deve realizar esse passo usando uma batedeira, até que os dois ingredientes tenham sido incorporados com sucesso. Quando isso acontecer, reserve.

Em uma panela, acrescente o restante da água, o açúcar e o sal caso for usar, mexendo tudo até levantar fervura e deixando cozinhar por 10 minutos. Passado esse tempo, junte a calda à gelatina que está na batedeira e bata bem até que esfrie e forme um creme branco e espesso. Se você for usar o corante e o extrato de baunilha, essa é a hora de adicionar ao marshmallow.

Em uma assadeira untada, de preferência com papel-manteiga, e polvilhada com açúcar, despeje todo o marshmallow e leve para a geladeira por pelo menos 4h, mas o ideal é deixar de um dia para o outro, para que ele firme bem. No dia seguinte, desenforme com cuidado em uma bancada ou bandeja grande polvilhada com açúcar. Polvilhe mais açúcar por cima e em uma faca grande, e corte os cubinhos do tamanho de sua preferência. Armazene na geladeira.

Viu como é fácil?

Isabela Henriques / TUDOGOSTOSO

BRASÍLIA/DF - Os contribuintes que, nos últimos cinco anos, de 2018 a 2022, incluíram pensão alimentícia como rendimento tributável devem retificar as declarações de Imposto de Renda Pessoa Física. A Receita Federal emitiu um esclarecimento sobre a não incidência do imposto após o Supremo Tribunal Federal (STF) decidir que esses rendimentos são isentos de tributos.

Em 23 de agosto, o STF publicou a decisão que afastou a incidência de Imposto de Renda sobre valores decorrentes de direito de família. Como as pensões alimentares se encaixam nessa categoria, também deixaram de pagar o Imposto de Renda.

O contribuinte terá de retificar a declaração para cada exercício de recolhimento ou de retenção indevidos de Imposto de Renda sobre pensão alimentícia. A retificação pode ser enviada por meio do programa gerador da declaração de cada ano, pelo Centro Virtual de Atendimento da Receita Federal (e-CAC), ou pelo aplicativo Meu Imposto de Renda.

Para isso, basta informar o número do recibo de entrega da declaração que será retificada e manter o modelo de dedução escolhido no envio da declaração. A Receita aconselha aos contribuintes que guardem todos os comprovantes referentes aos valores informados que podem ser pedidos para conferência até que os créditos tributários (devolução do imposto pago) prescrevam.

Preenchimento

O valor de pensão alimentícia declarado como imposto tributável deve ser excluído e informado no campo “Rendimentos Isentos e Não Tributáveis/Outros”, especificando pensão alimentícia. As demais informações sobre o imposto pago ou retido na fonte devem ser mantidas.

O declarante que deixou de inserir um dependente que tenha recebido rendimentos de pensão alimentícia poderá incluí-lo, assim como as despesas relacionadas a ele. Nesse caso, é necessário ter optado pela declaração tradicional em vez da simplificada na declaração original. Além disso, o dependente não pode ser titular da própria declaração.

Acerto de contas

Após a retificação o contribuinte poderá se ver em duas situações: com imposto a restituir ou com imposto pago a maior. No primeiro caso, o contribuinte terá direito a uma restituição maior que a da declaração original. A Receita pagará automaticamente a diferença na conta informada na declaração do Imposto de Renda, conforme cronograma de lotes e de prioridades legais.

No segundo caso, em que o contribuinte pagou Imposto de Renda, mas teve o saldo reduzido após a retificação, será necessário pedir o dinheiro de volta por meio de pedido eletrônico de restituição (Perdcomp).

A compensação do imposto pago a mais deverá ser solicitada por meio do programa Perdcomp Web, disponível no Portal e-CAC.

Em alguns casos, o contribuinte poderá baixar o programa PGD Perdcomp, na página da Receita Federal na internet. O órgão elaborou um guia para tirar dúvidas sobre a utilização do serviço.

Segundo a Receita Federal, estão sendo analisadas opções para acelerar a análise das declarações retificadoras e dos lançamentos de ofício de declarações com rendimentos de pensão alimentícia.

Por Welton Máximo - Repórter da Agência Brasil

FRANÇA - O governo francês emitiu nesta sexta-feira (07/10) um aviso aos seus cidadãos no Irã, pedindo-lhes que "deixem o país o mais rápido possível", citando o risco de detenção arbitrária.

"Todos os visitantes franceses, incluindo de dupla nacionalidade, estão expostos a um alto risco de prisão, detenção arbitrária e julgamento injusto", diz um comunicado no site do Ministério do Exterior da França. "Este risco também diz respeito às pessoas que fazem uma simples visita turística", acrescenta.

O site do Ministério do Exterior da França também alertou que a "capacidade da embaixada francesa em Teerã para fornecer proteção consular a cidadãos presos ou detidos no Irã é muito limitada".

"Confissões" de franceses

Na quinta-feira, a televisão estatal iraniana transmitiu "confissões" de dois cidadãos franceses, uma integrante do sindicato dos professores franceses Cecile Kohler e seu parceiro Jacques Paris, que foram presos em maio depois de serem acusados de tentar provocar distúrbios durante greves de professores no início deste ano.

Em 11 de maio, o Irã anunciou a detenção do casal, dizendo que ele "entrou no país com o objetivo de desencadear o caos e desestabilizar a sociedade".

Dois outros cidadãos franceses, a antropóloga franco-iraniana Fariba Adelkhah e o blogueiro Benjamin Brière, também estão detidos em Teerã. Teerã acusou Brière de espionagem e o condenou a uma longa sentença de prisão. Ele foi preso em maio de 2020.

Atualmente, existem mais de 20 ocidentais detidos em prisões iranianas. Grupos de direitos humanos acusam Teerã de usar a diplomacia de reféns para obter influência e extrair concessões de governos ocidentais.

Agitação no Irã

O Irã vive uma dramática onda de convulsão social e distúrbios civis após a morte, em 16 de setembro, de uma curda iraniana de 22 anos, Mahsa Amini. Ela foi detida por não usar véu islâmico, violando o ultraconservador código de vestimenta para mulheres no país.

Nesta sexta-feira, o Irã afirmou que Amini morreu em decorrência de uma doença e não por espancamentos sofridos quando estava sob custódia policial.

Apesar da repressão do governo, os protestos liderados por mulheres contra a morte de Mahsa já seguem por quase três semanas. As manifestações são as maiores no Irã desde as ocorridas em 2019 contra o aumento do preço dos combustíveis. O governo vem reprimindo duramente os atos e pelo menos 154 pessoas morreram, segundo denunciou a ONG Human Rights Iran. Um balanço oficial contabiliza 60 mortos, incluindo 12 membros das forças de segurança.

md (AFP, Reuters)

dw.com

GOIÂNIA/GO - A primeira-dama, Michele Bolsonaro, discursou em um evento realizado em Goiânia, denominado “Encontro de Mulheres”, e citou a ditadura na Nicarágua e que o comunismo quer fechar igrejas também no Brasil.

“Prestem muita atenção. Tentem conversar com aqueles que não estão entendendo a guerra espiritual que nós estamos passando. Já chegou na Nicarágua”, disse Michele neste sábado (8) no comitê do presidente Jair Bolsonaro na capital goiana.

“O comunismo quer fechar as igrejas, é contra os cristãos. Vão nos perseguir! Não é sobre um político, é sobre uma ideologia. A ideologia da luz contra as trevas, do bem contra o mal. O mal tem que ser derrotado. Na ocasião, ela ainda afirmou que o dinheiro do Brasil foi "enviado para fora" ao invés de “nos abençoar. Estamos aqui para dizer não à mentira, não à escravidão, não ao aprisionamento. Porque dinheiro o Brasil tem, só foi mal administrado”, disse.

A primeira-dama passou a integrar um comitê dentro da campanha do presidente Jair Bolsonaro (PL), para tentar angariar o voto feminino e de mais pessoas ligadas a religião evangélica. Também integram o grupo as ex-ministras Damares Alves e Tereza Cristina, eleitas senadoras, além das deputadas reeleitas Bia Kicis, Carla Zambelli e Celina Leão.

O segundo turno da eleição presidencial está marcado para o próximo dia 30 de outubro.

IMPRENSA BRASIL