SÃO CARLOS/SP - Na manhã de sexta-feira (19), por volta das 11h25, uma ação da equipe do Canil da Guarda Municipal de São Carlos resultou na apreensão de drogas e dinheiro em um imóvel abandonado localizado na Rua Alfeo Ambrogio, no Jardim Mercedes.

Durante patrulhamento, os agentes avistaram um indivíduo em frente à residência já conhecida como ponto de tráfico. Ao notar a chegada da viatura, outro homem que estava dentro do imóvel fugiu, deixando o portão aberto. Apesar da tentativa de perseguição, ele não foi localizado.

O homem abordado admitiu que pretendia comprar entorpecentes no local. Na varredura realizada com apoio da cadela de faro, os guardas encontraram embaixo de uma cama uma bolsa com 36 porções de maconha, 92 pedras de crack e R$ 1.254,70 em espécie. Também foram apreendidos um rádio comunicador, uma maquininha de cartão, um celular e um caderno com anotações típicas do tráfico.

Todo o material, juntamente com a testemunha, foi encaminhado à Central de Polícia Judiciária (CPJ), onde o caso foi registrado e seguirá sob investigação.

SÃO CARLOS/SP - Para a receita de bombom de uva no pote, você vai seguir as orientações para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são fáceis de fazer. Para o creme, você vai precisar de: amido de milho, creme de leite, leite, leite condensado e leite em pó. Já para a ganache, serão necessários: chocolate nobre ao leite e creme de leite. Por fim, para a montagem e finalização, você precisará de uvas verdes sem sementes e flocos de chocolate, além de potinhos descartáveis. Não perca tempo, faça e arrase!

Ingredientes da receita de bombom de uva no pote

Para o creme

• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• 600ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (90g)

Para a ganache

• 150 g de chocolate nobre ao leite picado
• ½  caixinha de creme de leite (100 g)

Para a montagem e finalização

• flocos de chocolate a gosto (para decorar)
• 500 g de uvas verdes sem sementes higienizadas e cortadas ao meio
• potinhos descartáveis de 145ml cada

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma panela ainda fora do fogo coloque 1 xícara (chá) de leite em pó e 3 colheres (sopa) de amido de milho, misturando com um fouet.
2. Acrescente 1 caixinha de leite condensado e torne a misturar com o fouet, obtendo um creme lisinho.
3. Junte 2 caixinhas de creme de leite, misture tudo, entre com 600ml de leite integral, misture novamente e leve ao fogo alto, misturando sem parar, para não grudar no fundo da panela, até começar a ferver.
4. Quando isso acontecer, vá misturando e cozinhando por 4 minutos.
5. Desligue o fogo e aguarde esfriar completamente, para prosseguir com a receita.

Da ganache

1. Com o creme frio, faça uma ganache, colocando numa tigelinha, 150 g de chocolate nobre ao leite picado e junte ½  caixinha de creme de leite, misturando tudo.
2. Leve ao micro-ondas para derreter, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar.
3. Sua ganache está pronta, reserve.

Da montagem e finalização

1. Em potinhos descartáveis, de 145ml cada, adicione um pouco do creme, com um saco de confeitar, forrando o fundo deles.
2. Disponha uvas verdes sem sementes higienizadas e cortadas ao meio, cubra com mais creme, despeje a ganache por cima, espalhe para nivelar e decore com flocos de chocolate a gosto, enfeitando com mais duas metades de uva, com a parte cortada virada para baixo.
3. Tampe os potinhos e mantenha na geladeira por 3 horas.
4. Retire, sirva e aprecie seu irresistível bombom de uva no pote!

ANDRE HOLMO / RECEITA TODA HORA

SÃO CARLOS/SP - O projeto POPARTE, uma iniciativa do Centro POP, promove atividades artísticas para explorar o potencial e a produção de vida da população em situação de rua de São Carlos. Os encontros ocorrem todas as quartas-feiras, das 14h às 16h30.

No dia 24 de setembro, o POPARTE marcará presença na Feira de Oportunidades da UFSCar, que acontecerá das 8h às 17h. O projeto terá um estande coletivo, dentro da área de "Oportunidades em Arte e Cultura", para exibir as obras criadas pelos próprios participantes, as pessoas em situação de rua que frequentam o Centro POP.

De acordo com o diretor do Departamento de Proteção à Pessoa em Situação de Rua e Extrema Pobreza, Tiago Rodrigo Iglesias, a participação no evento é fundamental para reforçar o protagonismo dos artistas. “Acreditamos que, por meio de ações de promoção e apoio à cultura, as pessoas são capazes de fomentar pertencimento, diversidade, cuidado e convivência.

Reconhecendo o papel protagonista e potente dos participantes, acredita-se ser coerente a participação dos criadores das obras no evento que as exibe e celebra,” afirma.

SÃO CARLOS/SP - Falta uma semana para a 6ª edição da Corrida Unimed São Carlos, que acontece nos dias 27 e 28 de setembro, no Parque Eco Esportivo Damha. O evento já é tradição no calendário esportivo da cidade e da região, reunindo atletas, famílias e apaixonados por saúde, bem-estar e diversão.

No sábado (27), a programação abre com a Corrida Kids, voltada ao público infantil, e a Cãominhada, que promete momentos de alegria e descontração entre tutores e seus pets. Já no domingo (28), é a vez das provas principais: percursos de 10 km e 5 km, além da caminhada de 5 km, ideal para quem prefere um ritmo mais leve.

Em 2024, o evento reuniu mais de 1.700 participantes, confirmando sua força como uma das maiores corridas da região. Além das provas, a Corrida Unimed oferece food trucks nos dois dias e apresentação musical no domingo, garantindo lazer e integração para toda a família.

Retirada dos kits

A retirada dos kits de corrida e caminhada será feita no Shopping Iguatemi São Carlos, impreterivelmente, nos dias:

• 26 de setembro (sexta-feira) – das 10h às 20h
• 27 de setembro (sábado) – das 10h às 19h
• Para retirar o kit, é necessário apresentar:
• Documento de identidade;
• Comprovante de inscrição original (não são aceitas cópias).

Mais informações no regulamento da prova.

As inscrições estão nos últimos dias e podem ser feitas pelo site:

https://www.personew.esp.br/corridaunimedsaocarlos

Não perca a chance de participar desse evento que une esporte, saúde e diversão em um só lugar. Inscreva-se até o dia 22 de setembro.