SÃO CARLOS/SP - Algumas receitas dão água na boca não é? Essa então é de tirar o folego! Vamos ensinar a fazer um Pudim de Leite Ninho com Nutella, duas combinações perfeitas para adoçar ainda mais seu dia.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 gema
- 300 ml de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 xicara de leite em pó
- Margarina e açúcar (para polvilhar a assadeira)
Para a calda:
- 3/4 de xicara de creme de chocolate com avelã
- 100 ml de creme de leite
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador ate ficar uma massa homogênea. Despeje a massa na forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve para assar em banho-maria com forno preaquecido em 180C, por 1 hora e 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar para desenformar.
Calda:
Em uma panela misture a nutella e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até obter uma calda. Desligue o fogo, espere amornar e despeje sobre o pudim. Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Agora é só se deliciar....
*Por: Thaís Frigiéri/TUDO GOSTOSO